ロマネスコ

お嫁ちゃんの実家から、野菜を送っていただきました。

スイカにかぼちゃ、アンデスじゃがいもにスイスチャード等々、

珍しいものがたくさん。

その中に、ロマネスコが入っていました。

 

皆さん、「ロマネスコ」という野菜をご存知ですか？

とても珍しい野菜ですが、最近は、野菜市などにも時々見られるようになってきました。

丁度、ブロッコリーとカリフラワーを足して２で割った感じですね。

　

早速茹でてみました。

甘くて歯ごたえがあって、とてもおいしかったです！(^^♪

　

どうも、ごちそうさまでした。m(__)m