【豊珠】のお求めはお急ぎ下さい！

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日も爽やかに晴れ、気温は上がっていましたが
やっぱり秋らしい空気に包まれていました。
本当にもう秋なんだな～。

只今大好評販売中の【豊珠】ですが・・・

今年は天候等の影響で、
ぶどうの収穫期間がぎゅぎゅっと凝縮されたため
若干早く終了となりそうです。

まだまだ【豊珠】を味わいたい♪
というお客様はなるべくお早めに！

みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
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今日は重陽の節句です

おはようございます！みどりやスタッフの小幡です。
今日は湿気も少なく、爽やかな青空が広がっています。
みどりやの周辺ではお祭りや、敬老のお祝いなどが多く、
早朝からいただいたご注文の支度で大忙しです～。

本日9月9日は【重陽の節句】。
五節句の最後のお節句になります。
節句は季節の節目を教えてくれる大切な日でもあり、
一年のラストの節句だから盛大に！と思いきや、
現在では残念ながら一番静かなお節句となっています。

【重陽の節句】は別名【菊の節句】。
菊を愛で、菊酒や菊綿などで菊を取り入れることで、
厄を祓い、不老長寿を願うお節句です。

高貴な方のお召し物にもモチーフが使われる、
静かにたたずむ、高貴な和の花【菊】。
去り行く夏、来る秋を感じながら、
今日は和やかに菊をたのしんでみませんか？

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今年は早め？！【大人プリン】

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日も残暑厳しい一日でした。

そんなまだ夏をかろうじて感じるこの時期に
今年は早めに登場しちゃったこの子のご紹介です。

【大人プリン】♪
にぎやかな夏からしっとり静かな秋にぴったりの
大人の為の大人のスイーツ。

かぼちゃをふんだんに使った、
素材感ある優しい風味のかぼちゃプリンの底には
大人味のほろにがカラメル。
仕上げに純生高級生クリームと
渋皮つきの栗の甘露煮を添えました。
すべてが大人、落ち着きのある風味です。

とはいえ年齢制限はございませんので、
老若男女問わず、おいしく召し上がってくださいませ♪

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【水ようかん】販売終了

こんにちは！みどりやスタッフの小幡です。
今日もまだまだ暑いですね。
雲の様子を見ると・・・
もしかしたらまた夜は雷の予感でしょうか？

夏の和菓子、販売終了のお知らせです。

【水ようかん】。

見た目はとてもシンプル、地味には見えますが、
だからゆえ食感や風味にこだわりぬいている【水ようかん】。
オーナーのこだわりをこの夏、感じていただけたでしょうか？
また来年。
お客様に少しでもよろこんでいただけるように
オーナーがこだわって研究？！することでしょう。

おいしい【水ようかん】もまた来年。
そろそろ秋の予感です。

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【くず桜】【くず水晶】販売終了です。

こんにちは！みどりやスタッフ、小幡です。
午後から雨が降るとの予報だったにもかかわらず、
今日は青空が広がって暑くなりました。
と！この時間になって、雷がごろごろと近づいて来ています。
なんとかもつかと思いきや、
やっぱり予報は当たりなのでした・・・。

季節商品販売終了のお知らせです。

【くず水晶】と


【くず桜】が終了となりました。

くずを使った和菓子がすべて終了して、
夏の終わり、秋の訪れを本格的に感じます。
また来年、愛でていただけたらうれしいです。

夏の和菓子が終わりはじめ、だんだん秋色に。
ぜひ風味豊かな秋の和菓子にも会いにいらしてくださいませ♪

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【満月餅】がはじまりました！

こんにちは！みどりやスタッフの小幡です。
ここのところ朝晩の暑さがやわらいでいるせいか、
身体がほっとしているのを感じます。
まだ日中は暑くても、やっぱり秋へ向かっていますね。

毎年人気の秋の和菓子【満月餅】の
販売がとうとう始まりましたよ～♪

【満月餅】
栗が一粒入った、秋の香りの導明寺。
あんはこしあんです。
お月さまでうさぎさんがもちつき。
9月にぴったりのかわいいお月見モチーフです。

これからの時期は栗の和菓子が一番の人気。
栗のほっくり甘い風味と香りが
食べ物のおいしさを倍にしますよね♪
私も栗、芋がこれからの季節のたのしみなのですが、
でもそれって体重も確実に・・・
いや、気にしない気にしないっ！（汗）

風味豊かで幸せになるおいしさ、
【満月餅】をぜひご賞味くださいませ！

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敬老にめで鯛

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
朝晩はだいぶ涼しくなってきましたが、
やっぱり日中の残暑はまだまだ厳しいですね。
季節の変わり目、
体調を崩さないようにお気をつけください。

今日はご注文いただいた、
敬老のお祝いの和菓子をつくっています。

お祝いにぴったりの上生菓子の【鯛】です。
まだこれは途中の工程なので、
なんとなく何か足りない感じです。


これは菓子用の金箔です。
丁寧に優しく静かに扱わないといけないくらい繊細です。
慶事の和菓子の装飾に使います。
【鯛】にも金のお化粧です。


羊羹の目と金をつけて完成！

鯛の型にもいろいろありますが、
私はみどりやのこの鯛の型が一番のお気に入り♪
みどりやのお客様にもとっても人気の【鯛】なのです。

みどりやの和菓子が
みなさまに更なるよろこびをもたらしますように。

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季節の和菓子【夕やけ】

おはようございます！みどりやスタッフ小幡です。
昨日の雨は久々にすごかったですね。
でもまとまった雨の効果で、今朝はとっても涼しいのです～。

販売中の季節の和菓子のご紹介です。

【夕やけ】
上用まんじゅう・刻み栗入り白あん。

夏から秋へかわりゆく夕空を
泳ぐように飛ぶとんぼ。
秋の気配を感じる風景です。

しっとりした山芋入り生地がおいしい
ちょっと高級なおまんじゅう、上用まんじゅう。
私・小幡のおすすめの和菓子のひとつでもあります。
ぜひご賞味を。

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上生菓子のご紹介【桔梗】

こんにちは！みどりやスタッフの小幡です。
今日は朝から時折豪雨です・・・。
雨に濡れて風邪などをひかないようにお気をつけください。

販売中の上生菓子のご紹介です。

【桔梗】
練りきり製・こしあん入。

凛とたたずむ和の花、桔梗。
清らかでまっすぐな美しい花。
その心を和菓子に。

上生菓子は季節限定。
お気に入りを見つけたらお早めに。

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販売終了間近【金魚】

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日は雨が降ったり止んだり。
時折強く降り、ゲリラ豪雨のようでした。

上生菓子の販売終了間近のお知らせです。

【金魚】

暑い夏。
優雅に泳ぐ姿が涼を運んでくれた【金魚】。
また来年の夏。
艶やかな赤に会えることでしょう。
上生菓子は季節の色。
次の色をおたのしみに。

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