敬老にめで鯛

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
朝晩はだいぶ涼しくなってきましたが、
やっぱり日中の残暑はまだまだ厳しいですね。
季節の変わり目、
体調を崩さないようにお気をつけください。

今日はご注文いただいた、
敬老のお祝いの和菓子をつくっています。

お祝いにぴったりの上生菓子の【鯛】です。
まだこれは途中の工程なので、
なんとなく何か足りない感じです。


これは菓子用の金箔です。
丁寧に優しく静かに扱わないといけないくらい繊細です。
慶事の和菓子の装飾に使います。
【鯛】にも金のお化粧です。


羊羹の目と金をつけて完成！

鯛の型にもいろいろありますが、
私はみどりやのこの鯛の型が一番のお気に入り♪
みどりやのお客様にもとっても人気の【鯛】なのです。

みどりやの和菓子が
みなさまに更なるよろこびをもたらしますように。

みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
℡　046-268-0312
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千本桜・道案内　
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