今月の主役は【いのこもち】

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
冷たい雨がやっと上がりました。
もう秋も終わってしまいそうなので、爽快な秋晴れが見たいですね。

今日から11月。
今年は早くも秋口から販売していましたが、本当は今月が主役の和菓子【いのこもち】をあらためてご紹介します。

【いのこもち】は茶道に関わる方なら知っている、11月にはなくてはならない大切な行事の和菓子です。
こっくり上品なこしあんを、クルミとシナモンを練り込んだ求肥で包んだ和菓子です。


旧暦・亥の月である現在の11月には茶の湯のお正月の行事「炉開き」があり、茶席菓子として【いのこもち】が食されます。
また様々な農作物が旬を迎え、冬支度を始めるこの季節。
【いのこもち】にはモチーフになっているイノシシにあやかり、無病息災、長寿や繁栄などの縁起が込められており、それを食すことで願いとする文化が現在までも続いているのです。

ぜひこの亥の月に縁起のいい【いのこもち】をご賞味くださいませ！


11月の休業日
24日（火）、29日（木）

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