6月の和菓子教室

こんばんは！スタッフの小幡です♪
本日は和菓子教室でした！

今月は【あじさいの和菓子】です。
錦玉のかのこを作ります。

寒天を溶かしやすいように前作業中。


煮詰め方の感覚を覚えていただいています。


煮詰まったら色づけ。



そして冷やし固めた寒天を小さく角切り。


白あんにつけてかのこにしてます。


かのこ♪


そして更に卵白で淡雪かんをつくってかけて仕上げます。
できあがりっ！

きれいな紫陽花が咲きました♪

受講いただきまして本当にありがとうございました！
【和】の一文字がぴったりの楽しい時間でした♪

みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
℡　046-268-0312
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そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
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