週末の土曜日上湯江で野菜を作っているKさんの畑に連れて行ってもらった。
「切り干し大根、作らない」と以前から声をかけてくれていた。
Kさんの家の庭でピーラーで皮をむいて、切り干し大根用の特製の道具で
作った。
翌日からのお天気が心配でしたが、少しづつ切干しらしくなってきました。
ニンジンも出来るそうで、大根が出来たら遣ってみようかな。
「切り干し大根、作らない」と以前から声をかけてくれていた。
Kさんの家の庭でピーラーで皮をむいて、切り干し大根用の特製の道具で
作った。
翌日からのお天気が心配でしたが、少しづつ切干しらしくなってきました。
ニンジンも出来るそうで、大根が出来たら遣ってみようかな。