梅仕事が完全終了

　先日梅仕事が終わりました。

先輩の畑から赤しそを頂いてきました。

雨模様が続いた梅雨の晴れ間の一日でした

帰ってシソを洗ってざるに挙げて水切り。

何時もは車庫に梅干を干す大きなざるに入れ水を切るのですが

風が強く、キッチンテーブルにビニールシートを敷いて上にタオルケットを広げて水切り

塩もみして無事終了！今年は5㎏なので少なくて済みました

ので、残りのシソでジュースを作りました。

娘の家で孫とおばあちゃんが待っていると聞いて

我が家は後回しになりました。