初めてお店で手帳を買って来ました
新年からでなく、半年過ぎようとしているこの時期
昨年まで
がお勤め先から貰ってくる会社の手帳を使っていました。
毎日日曜日の主婦にどっぷり浸かっていたので、さほど手帳を使う機会はありませんでした。
主人と遠出する機会が週２～３日増え、この時期癌検査の日、山歩き、コンサート・・・・・・・
と、もろもろがあり、冷蔵庫に貼っているカレンダーは持って出られない
子供の
本屋さんへ、４月から始まる手帳がありました。
小さめのバッグ入るサイズのと思ったのですが
分かりやすい適度な字が書ける
、バッグ大のサイズにしました。(１８×１３㎝）
ラッキョ漬け、梅漬けの時期になりました
まず ラッキョからと思っていた矢先に
知人から頂きました。
お裾分けのお裾分け「割りばしサイズだけど、漬ける？」・・・・・
「は～い漬けます」
菜園で育てたラッキョを頂きました、立派なラッキョです。
下処理をしたラッキョでした
頂いた日の夕方には漬け込むことが出来ました。
昨年まで１０ｋ漬けていたので、今年は半分にしようと思っていました。
翌日 鹿児島の砂丘ラッキョを扱っているお店に出かけました。
ありましたが、高いのにびっくり
去年は１ｋｇ３９８円、今年は６９８円
去年が安すぎたのかしら？ 今年は不作なのかしら？と思いつつ
３ｋｇ買って来ました。 日記を見たら去年と同じ日、６月７日に漬けました。
青臭い、漬かり切ってないのが好きなは着けた日付を気にしています
１週間たったら食べる気でいます。と言うことは割り箸サイズに手を出すのかな？
*２回目のお味噌の天地換え
ビニールの周りに黒いカビ
らしきものが、キッチンペーパーでふき取って
殺菌代わりの焼酎を吹きかけました。
お味噌自体はカビは無かったので一安心です。
ラッキョを買った日、梅も見たのですが、昨年より２倍近い値段でした。
今年は梅漬けも少なくするつもりですが、ジャムやシロップ漬けを作ると昨年並みの１０㎏になるかも？
