ルンルン!楽しい園芸

ベゴニアから始まった、花や観葉植物との出会い。植物を通して友人もたくさんできました。ルンルン!散歩も楽しい。

シソジュース!

2008-07-06 12:22:17 | Weblog

 頂いた赤シソでシソジュースを作った。
4~5年前に作ったのかな?久しぶり。
スポーツセンターで会う知人から半ば強引?に赤シソを貰う事になってしまった。
「赤シソがあるんだけど?」と話しかけられて、梅は漬け終わったし~
乗り気では無かった。結局貰い手が無くて私が引き取った。
梅漬け以外にはジュースしか考えつかなかった。
忘れていたレシピをネットで検索し昨日作った。
一日遅れでクエン酸を入れたら鮮やかな色に変身、お砂糖はちょっと
控えめにしたけどお水と氷でさっぱりとして美味しい!!
頂いて良かった。(Kさん御免なさい。強引だなんて言って