焼きそば ＠ 「二葉 南華園」

ご商売を再開された南華園さん、休業の理由を承知しているわけではないので勝手に無理をせずお身体に気をつけて・・・と思っているのですがなにしろ繁盛店なのでそういうわけにもいかないようです。もともとのメニューが中華、洋食にわたって多いですし、そこにやれ大盛りだのなんだと注文がつくのですが、オヤジさんは「あいよ！」の一言で黙々と調理をこなされます。年期の入ったプロの料理人はすごいと素直に思います。

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「二葉 南華園」
神戸市長田区二葉町２丁目８－１１
０７８－６１１－２３４４
１０：３０～１４：００
（日）休み
このへんです。

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いままで何を食べたかなとか、ネタ的配慮はなくただ好きで食べたいものを。焼きそば、500円。



美味くて、たっぷり、それでなのにお安い。下町の心意気というか良さをしみじみ感じます。



神戸の中華屋さんではどこも使っている乾燥蒸し麺だと思いますが、こちらのは太麺で食べごたえのある量です。





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