新米コシヒカリ@我が家

我が家ではお米はJAの直売所でその都度精米してもらったのを少量ずつ買っているんですが、9月の初めに在庫がなくなってしまいました。

どうせなら新米が欲しいので、なんとかしのいで、25日やっと六甲の恵みで販売開始となり、初日に買ってきました。

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今日はご飯が主役。

さすが新米、ツヤが違います。

フツーの炊飯器でもうまく炊けています。粒が立ってます。粘りもいい感じです。

パリッとした海苔にムチっと貼りついて、はらりとくずれる食感がたまりません。

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