ついに○久娘もやってくれた

むかしから食品の産地表示とかは全く信じていなかった。レストランでずいぶんとアルバイトをしたので、食材への料理人たちの意識の低さはよくわかっていた。それに、料理人がいくら善良な人たちでも、その食品の販売ルートのどこかに「悪人」がいれば、アメリカ産も中国産も簡単に国産に化ける。そして、よっぽどの専門家でない限り、食品の素性を自分の目や舌で見分けることはできない。偽装は明らかに詐欺だけど、食べた本人が満 . . . 本文を読む