朝ご飯後のコーヒータイムに、
ここ数日の録画番組をザザッと見ては消去したり残したり、
途中で消去したり（笑）…。
（2，3日でも結構たまってたんですよ。）
その中にいつもの『やまと尼寺精進日記』があって、
今回の『茄子尽くし』編も楽しく拝見したのですが、
丁度朝ご飯の常備菜用に作っていた、
茄子の煮びたしとしし唐の甘辛炒めを使えそうだなあと思って、
今日も真似っこしてお昼はソーメンにしました。
んん～と、茄子としし唐（TVでは万願寺唐辛子）の他には、
トマトでしょ、たっぷりの青シソでしょ、
入ってなかったけど、
たんぱく質摂取のために卵とカニカマも入れちゃえ！
それから、すりおろしショウガが乗ってたよな？ってな感じで、
記憶を頼りに作った昼ご飯は、
今日もムシムシ湿度高めだったので、
大変美味しく頂きました☺
あまりに美しく涼し気なお寺の昼餉だったので、
ブログに写真を乗せたいと思って、
夕方もう一度該当部分を見かえしまして…。
👆がお膳の全体像。
ガラスの器を多用しているので、夏らしいお膳になっていますね～(^^♪
お昼にこんなに何品も作れたらいいですね。
（私には無理～）
で、ソーメンはかなりアップ画像でした。
もう少し引きの画像も欲しかったなあ。
（なんて我儘な視聴者でしょう。）
あれ？すりおろしショウガは？
残念！
蒸しナスの方にショウガは乗っていたのでした。
私の記憶力って本当に当てにならないわね。
でも、ショウガの乗ったソーメンも
サッパリ美味しかったからいいことにしよう。
そうそう、さっきAmazonからプライム会員更新時期が来たけど、
クレジットカードの記載が無いから、
なんちゃらかんちゃらと言うメールが届きました。
私、プライム会員じゃないし、変だな？とよく見たら、
アドレスがamozon（aじゃないぞ！）だし、
「代理」ってあるわけ？と言う突っ込みどころの多い詐欺メールでした。
ボンヤリ見たら気づかないAmazon仕様の詐欺メール、
皆様、気をつけましょうね。