芽の出ていた生ラッキョウのその後ですが、
500g入りの袋に入っていたラッキョウが、
皮を剥いたらかなりかさが減り、
レシピを見ていたら甘酢漬け以外に
塩漬けもあっさりして美味しいと書いてあったので、
10粒ほど塩漬けにしたので、
想像していた量の1/2くらいの瓶詰になりました。
甘酢漬けの方は3日、塩漬けは10日経ったら食べられると言うので、
今日の朝ご飯に甘酢漬けを２粒（けち臭い！笑）ほど食べてみました。
あれ？存在消えてますか？（笑）
では、カリフラワーのカレーピクルスと、
ミズとショウガの浅漬けを一緒にアップにしましょう。
あれ？それでも存在感有りませんかね？
何しろ2粒ですから～。
まだ味にとがったところはありますが、
とても美味しい～(^^♪
市販品は私には甘すぎるので、
かなり砂糖を減らしたのがいい感じ。
（かなりピクルス寄りでした。）
ラッキョウはいろいろな効能があり体に良さそうなので、
これならもう1回作ろうかな、今度は1ｋg行っちゃおうかな？と
今日再度購入に行ったら、
産直にもスーパーにももう置いていませんでした。
ラッキョウって一瞬なのね。
ファンタジーライビュのちょっといい話。
今回、ライビュが実施されると言う報道が海外でも話題になり、
是非わが国でも～というファンの声があちこちから上がったんですって。
で、宝塚等で実績がある台湾でも上映が決まったんですよ。
日本のアイスショーの海外展開の先駆けになりました。
凄いですよね～。
それも最初の4館がチケット秒殺で8館に増えたんです。
ライビュ終了後、8館とも記念撮影をしたらしく、
それがTwitterで発信されたのを、昨日拝見したんですが、
そのうちの1枚のメッセージにホッコリ＆ニヤニヤしちゃいました。
羽生君に向けて「今夜は月が綺麗ですね。」って、
それが「愛しています。」という意味だと言うこと、
台湾ファン、どこで聞いてきたんだ？
可愛いなあ。（海外ファンは若い子多いんですよ。）