今日も卵が大好きだ（笑）

歩くのが苦手になって以来、外食が減って、
お昼は野菜がたっぷり摂れる焼きそばかラーメンと言う日が多く、
最近飽き気味。
今日はおうちでカフェ気分にしようと、
とっておきの大皿でオープンサンド。
レタスにハムにチーズ、そして茹で卵は、
卵好きの私にとって最高の組み合わせです～(^^♪
唐辛子たっぷり塗って、ツンと鼻に抜けるのも好き！
最近、塩卵を冷蔵庫に作り置きしているのですが、
これが本当に便利。
朝ご飯のおかずにしたり、ラーメンやカレーにトッピングしたり、
サラダに使ったり…。
塩だからこそ、どんなお料理にも応用可能なのよね。
熱湯から8分が、ゆで卵のマイベスト！
この丸くて、ちょっと深めの保存容器が
3個ピッタリ入るベストサイズなのです。

バイクも私も3ｍｍじゃ駄目だった

フローリングの居間で、
寝た状態でバランスボールを動かすためには、
ヨガマットが絶対必要。
（直に寝たら、背中や腰を痛めるわな。）
しか～し、今我が家のヨガマットの上にはエアロバイク様が鎮座しているわけで…。
２０㎏近いバイクをじかに置いたら床が傷つくし、
マットを引っ張って移動させなきゃ、掃除もできないわけで…。
もう１枚、マットが欲しい～。
Ａｍａｚｏｎの段ボール問題（笑）が発生している我が家、
ダイソーのマットも結構使えると言う情報をネットで見つけ、
バイク様にはそちらに移っていただいて、
今まで使っていた厚さのあるマットは私が使おうと考えたのでした。
開封してみたら、3ｍｍってずいぶん薄いのね？
私の黒いの1ｃｍだっけ？8ｍｍだっけ？
えらく違うんですけど…。
バイクを乗せてみたのですが、
今にも破けそう。
これじゃ、引っ張って移動なんてできそうもないわ。
で、しょうがないから私が使うことにしたのですが…。
マットを敷いた効果、1％も感じないんですけど。（背中痛い！）
400円無駄にしたかなあ。

嵩減りに驚く

青物野菜が高い中、お安くなってた豆苗。
ホウレンソウの1,5倍の栄養価と言うのに心動かされて、
何年振りかで買ってみたのですが…。
まるまる使おうか？いや、かなりの量だから半分でいいかな？
なんて思いながら、
油揚げが煮えたので、
再生栽培のやりやすさを考えて、最後に全部投入したら、
アレアレっと思う間もなく、ビックリするくらい萎んだ～。
ああそうだったそうだった（数年ぶりで忘れてた）。
嵩が極端に減るんだった。
これだから2回は収穫しなきゃ元取れないと言う気分になるんだった（笑）。
貧乏くささは『凪のお暇』の凪ちゃんに負けてない私でした。

鶏飯は胃にやさしい

昨日、リハビリしながら、
バランスボールを使う股関節トレーニングを教えてもらったのですが、
体に一番負担がかからない方法は、
寝てやることなんですって。
あれ？動画見た時、そういうの一つもなかったんだけど…。
そして、今日腰がメチャクチャ痛い。
たぶん一昨日、動画を見ていろいろ試した時、
自分の体の今の状態では無理なやり方をしたせいかと…。
ちゃんと教えてもらってからやればよかったと反省しました。
そして、珍しく胃も痛いのは、どうして？
一昨日の茹で鶏を茹で汁ごと冷蔵庫保存してあったので、
今日は鶏飯にしました。
どこの郷土料理だっけ？
鹿児島？奄美だっけ？
なんて優しいお料理なんでしょう～(^^♪
今日の体調にピッタリでした。

ああ、しんど！

先週の金曜日、新年初のリハビリだったのですが、
バランスボールはどうなった？と理学療法士さんからチェックが入り…。
まだ膨らましていないと渋々報告。
この次までにやってなかったら、
ここで膨らまして、
大きなボールを家に持って帰ってもらうと脅迫（笑）される始末。
明日リハビリに行く予定なので、今日は絶対にやらねば！と頑張ってみた。
（何時も泥縄なわたしです。）
足で踏んで空気を入れる方式なのですが、
何回踏んでも膨らまないんですけど…。
足の痛い人にこの作業は苦行でしか無いんですけど…。
それでもトレーニングだと思って、踏む足を何度も換えながら頑張りました。


何百回踏んだかなあ？
やっと出来ました。
直径５５㎝てデカいね！
置き場所が見当たらなかったので、バイクを定位置にしました。
バイクを使う時は下に降ろしたら、いいわけだし（安易～）。
ちょっと座ってみたら、それだけで股関節が痛いんですけど（苦笑）。
これ以上どんな動作が出来るって言うんでしょう？(笑)


エアロバイクの方は快適に毎日続けています。
これは性に合うわ。
昨夜は20分140ｋcal4.4㎞歩いた感じ？


今日の晩御飯。
胸肉を茹でたので、丼に～。
そして、最近さつま揚げにハマっております。