食べ物で釣る。

中学に入学して初めての中間試験を経験した遼平。
「クラスで１０番以内に入る」などと大きな目標を立てていた割には　試験直前に科学博物館などへ行って余裕をこいていましたが。
成績の発表がありました・・・「目標はクリア」・・・それよりもちょっといいかも。全５教科で英語がまったくダメだったものの他の４教科で稼いだようです。
試験を甘く考えてもらっては困るものの、一応目標をクリアしたので「ご褒美は何がいい？」と聞いたところ「ステーキが食べたい！」というのでリクエストにお答えしました。

　

鉄板焼きの際に遼平だけ“サーロインステーキ”（オージービーフだけど）、後のみんなは（大人も！）成型したサイコロステーキとなりました。「レアが美味しい！」などといいながらニコニコしながら食べていましたが、「香奈や和輝にも一切れくらいあげるかなぁ？」と黙って見ていたらひとりで全部食べてやがんの！優しくない兄ちゃんだなぁ。
これには香奈や和輝も悔しかったらしく「だったら今度のスイミングの記録会。今までよりもタイムが上がったらあたしもステーキ」と香奈。「僕は算数のテストで１００点取ったらステーキ」と和輝。そして二人とも「その時はお兄ちゃんには絶対にあげない」だって。食べ物の恨みは怖いとはいえ　何とも見苦しい兄弟です。

先週の水曜日に行った北千住サニーダイナーの付け合わせのフライドポテトがとても美味しかったので家でも作ってみました。

そのまま揚げるのではなく、拍子切りにしたジャガイモを塩で揉み、出てきた水分を拭き取り　上新粉（米粉）をまぶしてから揚げるとサクサクとした食感とジャガイモ自体についた塩味で美味しく食べられました。何よりも冷めてもサクサク感が残っているのがうれしいですね。
食べた後も胃にもたれることなく「もっと食べた～い」。やっぱり○ックのフライドポテトとは違うんだよなぁ。