小泉孝太郎のラジオAntenna Kで絶賛されていた銚子キャベツメンチを食べました。
現地でしか食べられないキャベツ80%で歯応えの甘みのある鶏肉ベースのメンチ。
揚げたてでなくて十二分においしい逸品に感激しました。
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