花畑牧場の成功の秘訣シリーズ１ 付加価値を作る。

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おはようございます。中小企業診断士の青木公司です。

本日から、あの田中義剛社長の花畑牧場の成功の秘訣についてお話をします。

本日はシリーズ１．付加価値をつけるです。

田中義剛社長が北海道で牧場を始めた時、７万坪の牧場で牛一頭から始めたそうです。

７万坪の牧場に牛一頭ですよ！

廻りからは「あほか」「芸能人のお遊びだ」「成功するわけはない」

そういわれたそうです。

しかし、田中社長は違う考えを持っていました。

「たくさん牛を飼って、たくさん設備投資して一リットル７２円で牛乳を売ってどうする。俺は小さく作って高く売る。」

田中社長が行ったのは、牛乳を売るのではなく、牛乳からチーズを作る。牛乳から生キャラメルを作るという戦略です。

一頭の牛に、北海道のうまい空気と水、広い牧場でえさを与えて、その乳から付加価値の高い商品を作る。

その後の成功は見ての通りです。

花畑牧場の生キャラメル、買うことができないほどの人気です。

１２粒で８５０円ですよ。

成功の秘訣は付加価値をつけて売ることなのです。

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