マダムシンコ「バウムブリュレ」

朝のズームインでずっと気になっていた「全国うまいもの博」。
実両親が新宿高島屋に行くというので、買ってきてもらったのが、これ。
マダムシンコ「バウムブリュレ」。

バウムクーヘンにメープルシロップが染み込ませてあり、
周りはグラニュー糖がかかっていて、
ちょっと焦がしてあり、パリパリ。

甘～くておいしい。好き！！
好物の長崎県平戸名物「カスドース」に良く似ている。

一口食べた実父、「あまいねこりゃ！」
たまらず叫んでいた。うん、好き嫌いが分かれる味かも。

最近気づいた。私ってバウムクーヘンもかなり好きだわ。
要するに、巻物が好きなのね。