くたくたインゲン

農園に行く度　た〜くさんのインゲン収穫
モロッコインゲンも隣に植え付けたので
すごい量。

(昨年うまく発芽しなかったので念のため
たくさん種を植え付けたから)

ちょっと身体を左右にずらすと葉かげにも
あるある。

まだつるはぐんぐん伸びて　天まで届きそう。

下の方から順にでき　それも二股に分かれ
さくらんぼの様に２本づつ　できる。

毎度　ずっしりの収穫。
採るの楽しいけど　はて〜こんなにたくさん
どうする？


スーパーで売られてるの　ひと握り程づつ。
あまり沢山人に差し上げても迷惑？

冷蔵庫にどんどん溜まり　食べきれない。

冷蔵庫にあるのに　生協で注文した大根
が宅配され　これも食べなくては。

レンジ加熱の大根と　切ったインゲンを
くたくたになるまで煮てみた。

シャキッと歯応えの　インゲンの胡麻和え
大好きだけど　そんなには食べられない。

くたくた煮　良いよ！
薄味にして　七味をかけて。

栗原はるみさんの本に昔　切らずに
そのまま長いインゲンのくたくた煮が
載っていたのを思い出して。

長いままだと見かけは楽しいけど食べ難い
かも　と一口大に切った。