農園はマスク要らず

幼稚園グッズが出来上がったよ〜のお知らせ

に昨夕やってきた３号ファミリー。

グッズのお礼？に持ってきてくれたパンが

朝ごはん。

揚げと小松菜の煮浸し　豚肉のトマト煮など

そしてコーヒー。

 

 

 

どこへも出かけようがないから農園。

農園はマスク要らないし空はまっ青〜

えんどうの花が咲いてました。

下の方から実になるので　しばらくで食べられる

ようになるでしょう(にこっ)

 

ビニールハウスの中は

春菊が山盛り。

蒸れると枯れてしまうので　風通しいいよう

たくさん収穫。

今の収穫は葉物ばかり。

父さんはじゃがいもの植え付け畝を作って

マルチ張り。

色んな野菜を植えたいのでじゃがいもは

１キロしか植えられません。

後になって　あれもこれも植える場所がない

ということに　毎年なるからね。

 

 

てんやわんやの２月

急に学校が休みになったので(なってしま

った)ので　大変。

かばんを背に　前にはリュック　手には

上履き　配布された紙色々　落とさない

よう持って。

まとめる大きな袋を用意しなかったんだね。

 

次に学校に行くのは学年が変わってから

となると当然持ち帰るものた〜くさん。

朝　かばんのほかにスーツケース引く

中学生も見ましたよ。

どれだけ学校に置いてあるのか　それを

今日だけで持ち帰る妙案なんでしょね。

 

１．２号はどう暮らすんでしょうか。

３号もプレの幼稚園が休みとなって

突然４月に入園式。

その頃には落ち着いていますように。

 

その時々の状況に適応して生活できるか

ぶ〜ぶ〜文句言っても解決しないの

だから　出来るだけ楽しく過ごさない

とね。

明日は農園に息抜きに行こう。

 

 

ロールキャベツ完成〜

新じゃが入れて　出来上がりました。

茹でソーセージをのせて　お昼に。

トマト味ロールキャベツを作る

家にいるなら　何か明日食べるものを作り

ましょ　と久しぶりにロールキャベツを。

買い物に行ってトマト缶　セロリ　新じゃが

粗挽きソーセージなど買ってきた。

ひき肉は冷凍庫にあるので大きなボールで

具材をこね　途中でそうそうきのこも入れ

ましょ！と。

茹でたキャベツで巻き１０個。

中に丸のままソーセージも入れようと計画

したけれどどうも大きくなり過ぎるみたい

なのでスープに入れましょ。

明日新じゃがを入れて柔らかくなったら

出来上がり。

 

出かけられないなら家にいて出来ること

やりたかったこと　進めましょ。

発想の転換と言えば大げさだけど　もやもや

を吹き飛ばせ。

学校が休みになるって

出かけない　集まらない　ばかりじゃ

息が詰まりそう〜なんて思っていたら

「学校が春休みまで休校！」と。

 

それでも買い物に行かないとと大型

スーパーへ。

カートを押すのもカゴを持つのも

なんだかなぁ〜な気分ですが　あちこちに

消毒用アルコールが置いてあるので使い

ながらの買い物。

先日まで棚に並んでいたお惣菜はしっかり

パック詰めされてました。

木や紙に付いたウイルスでも数日生きなが

らえるそうなので　どうなんだろ？と

先日から気がかりだったので。

手で触れる生野菜は？果物は？

どんどん不安が広がって行きます。

 

庭の花たちはそんな事全く知らな〜いと

ばかりに日に日に背を伸ばし蕾を膨ら

ませております。

３月が直ぐそこまで来ているというのに

困ったものじゃ。

 

大豆粉って

先日買った「大豆粉」を開封。

おからの粉末より色は黄色に近い。

どちらかと言うと　きなこ色。

なめてみるとほんのり甘み〜

裏書きは

小麦粉の代わりとして使うよう記載。

生で使うより加熱したほうがいいみたい。

 

きなこは大豆を煎って粉にしたもの。

おからの粉は豆乳を絞ったもの。

大豆粉はそのまま大豆を粉砕したもの。

 

大豆粉には小麦粉のようにグルテンが含まれ

ないから　これだけでパンは焼けない。

でもパンケーキにお好み焼きにとレシピも。

原材料は　国産大豆。長野県産ナカセンナリ

グルテンフリー

糖質７３%オフ

食物繊維たっぷりと印刷されているので

しばらく使ってみようと思う。

２時間かけて１２枚

朝８時に出発。

ドラッグストアの前には既に列。

先頭の人に聞いてみた。

「販売されますかねぇ？」

もちろんマスクの話。

「販売なし！」

とは書かれてないから販売するんじゃ

ないかな　とのお返事。

ここで素直に並んでいれば箱で買えた

のに不安になり近くの店舗を見に行く。

すると４３番目。

今日の販売は４０個！

おっと〜いけねぇ　いけねぇ　ここでは

買えないから　さっきの店舗に戻ろう。

後から考えるにこの時間が無駄だった。

結局７枚入り　１袋買えただけ。

(９時オープンの店舗なのに少し早めに開店

してくれた。)

 

更にもう一店舗まわってみよう。

１０時オープンの店舗に並び今度は５枚入り

その後もダメ元で２店回ったけれど時既に

遅し…

２時間かけてたった１２枚。

 

本を持参で行って良かった。

折りたたみ椅子持ってる人もいた。

寒い中並んで風邪ひいたら…という不安も

大きい。

マスク買いに並ぶのにはマスクが要るしね。

 

 

 

ミニの水仙がた〜くさん咲き出した。

お隣の庭も背の高い水仙が満開。

 

肩 凝りましたよ〜

この春から幼稚園に行く3号に頼まれた

幼稚園グッズ。

手芸用品店が混み出すのでサイズ分かったら

早めに教えて！と伝えておいた。

１月末に幼稚園便りのコピーを貰い　直ぐ

生地を買いこのあとはちょくちょく細かい

材料を買い足しに何度も何度も通いました。

昨夜は最後の仕上げに遅くまでミシンの前。

今アイロンかけて仕上げ。

めーちゃんがぺったん貼れるシールを貼って！

と言っていたので探したけど　小さなのは

あっても大きいのはなくて。

大きな絵本バックに小さなのでは…

と　ありあわせでアップリケも。

トラックのイラスト🚚を拡大コピーして

色をあれこれ試行錯誤。

布を切り　芯を貼ってジグザグミシンで。

なんてことない幼稚園グッズだけど

やり続けると　とてつもなく肩こり。

これを持って幼稚園バスに乗る３号を

少しでも応援する気持ち。

 

先生の心を読む

一昨日の夜ラジコに聞き入ってしまい睡眠

不足　そして昨日は１．２号がやって来て

外でのキャッチボール追加のお昼と夕飯作り。

2人が帰った途端　眠くて８時に寝た。

今朝４時に目覚め(もうこれで８時間寝てる)

まだ寝られる〜と７時まで。

よ〜く寝ました。

 

 

 

昨日は２月２２日でにゃんにゃん猫の日とか。

白いお皿にすればよかったね！

炊き立てごはんをお茶碗にと思ったけれど

「猫の顔ごはんはどう？」

と聞いたら大賛成の声。

ラップに少しづつごはんをのせてそれぞれ

大はしゃぎで作ってました。

生意気な口聞くようになったなぁ〜と思った

けれど　まだまだお子ちゃまやん。

 

帰りには「また　遊ぼうね〜」と車中の人と。

遊んでやってるつもりだけれど遊ばれてる？

 

 

 

幼稚園では

「危ないから廊下や階段でふざけない 」

って言われたでしょ。

小学校では注意されないのどうしてだと思う

と１号に聞いてみた。

階段から落ちた子がいると話すので。

すると

「先生　子どもに嫌われたくないから」と。

一瞬ドキリ！とする反応だったけれど

「違うよ。小学生になったらそんなこと当然

知ってると先生は思っているからだよ」と

話すと　そうなんだ〜

だから自分で怪我しないように気をつけ

ないとね。

 

２号　先日スキップしていて　ぐきっと捻挫。

湿布を貼って「痛いんだよ」と話しながら

ボールを蹴ったり　小走りだったり。

もう治ったんじゃないの。

文旦の皮ジャム

月に２回の絵画教室へ。

今回はマスクをして。

耳が聞こえづらいと言う先輩は

「マスクしてるから全く聞こえない」と。

早くマスクなし生活ができるようになり

ますように。

 

 

 

買い物に行き「おからの粉」を探していたら

こんなの見つけました。

おから　きなこ　大豆粉　どんな風に違うので

しょうか。調べてみないと。

パン粉の代わりにしたり　ヨーグルトに混ぜて

食べたりしています。

 

 

 

先日高知の叔父が送ってくれた「文旦」

厚い皮をむいて食べてるけれど　この皮を

使ってジャムを作ろうと。

皮の白い部分を削いで水に浸け置き

茹でこぼしを繰り返しグラニュー糖で煮て。

ペクチンがほとんどなくてとろとろ感なし。

細長く切った皮は煮るといくつかに切れ

かろうじてジャムと呼べるかな。

ヨーグルトにのせて食べます。

ほろ苦さが少し残っていてなかなか美味しく

できましたと自己満足。