いよいよ大晦日。
ご飯の時間になると現れ 終わると
「ごちそうさま」と一応お皿を台所に
運び 部屋へ去って行く父さん。
私にも 休みってものが欲しいじゃないの。
社員食堂のおばちゃん。
洗って片付ければ また次にご飯タイム。
大晦日の夜くらい こんなので。
年末生協で注文しておいた七宝漬け。
一人分づつパック詰めになってるから
炊きたてご飯にツルンとのせて
出来上がり～。
味も付いてるし なかなか美味しい
じゃないの。
ご飯少なめで これをのせたら
味が濃いのが ちょっと。
あとは 農園レタスのサラダ
農園カブのオリーブオイル炒め
紅白なます。
今年最後の夕飯アッサリ終わった。
来年もこんな生活が続いて
いくんだなぁー。
まぁ こんなことの繰り返しが
幸せと言うことか？
今年３月に麹屋さんで漬け込んだ味噌。
リビングに持って来て開けてみました。
カビもなく綺麗にできてます。
１年は経ってないけれど 美味しい筈(^o^)
今は買ったお味噌使ってますが
このお味噌はマイ(^o^)お気に入り。
さて このお味噌の出来は如何かな？
新春３月には また仕込みに麹屋さん
へ行く予約も入れてもらってます。
毎年 年末に金沢の友達が届けてくれる
杵つき餅(^o^)
白いお餅に海老入り 胡桃入り 黒豆入り？
色々並んでる。
約束なんかしてないけど もうこの時季
になると 私の中でお楽しみになってる。
どれだけのお餅をつくのかな？
つきたてをまあるく丸めて 白あり
茶色っぽいのあり ピンク(海老色)あり
朝ごはん食べたのに 思わず一つ焼いて
しまう。
餅取り粉が白く付いて ゴクンと
唸る出来栄え。
毎年ごちそうさま。ありがとう(^o^)
ヤマトのお兄さんが配達してくれる所
を見ていたかのように 娘からライン。
「お餅 ちょうだい」ってね(笑)
京都の食文化をテーマにしたＢS番組
がふたつ。
どちらを見ようかな～と交互にあっちと
こっち 行ったり来たり。
文化と言える程の食生活とは縁がない
(悲し)けれど 全くお節料理が無いのも
何だか淋しいし。
昨日生協で購入しておいた里芋。
とりあえず 泥を落として乾かしておきました。
ゴボウ れんこん 人参(我が家の) たけのこ
と一緒にお煮しめ。
あとは黒豆を似て 大根 人参のなますに
干し柿を入りて ほんのり甘く。
数品用意すれば あとはいつもの食卓。
秋の栗を冷蔵庫に取っておいたので
炊き込みご飯に混ぜて みなで新年会
の時 炊く予定にしてます。
みんなで囲めば 何だって美味しい(^o^)
そうそう 生まれて初めて！の経験しました。
棚の下の方に並んでいる品物 見てたら
「おじさん おじさん」と呼ぶ声。
しばらく 聞き流してたんですがね また
呼ぶものですから ひょいと顔を上げたら
なんと私のこと小さい子が呼んでる(笑)
目と目が合いましたから。
「おばさんでーす」
あらあら 今年も残すところ 3日。
焦っても あがいても どうにもならず。
「お世話になりました。新年もよろしく」
の挨拶をあちこちで耳にしました。
そんなこんなで もう一息頑張りましょう。
いい年が もうそこまで来てますもん(^o^)
あー忙し 忙し
今日は寒い。
例年の寒さかな？
一日中家の中に居ても…とスーパーへ。
途中 手が冷たくて 冷たくて。
足早に歩いて身体を温める。
スーパーのワゴンに売れ残ったクリスマス
サンタブーツと飾りが寂しそう。
そして コンビニの前には恵方巻の
のぼり旗が立った。
季節は巡って行くのですね。
ついていけない程早く 早く。
昨日農園から持ち帰ったミニトマト。
真っ赤になったものから 食べようと全部
洗って食卓テーブルに。
宝石なんか持ってないから これが私
には宝石。(負け惜しみたっぶり？)
ほんのり赤くなって来たの有り ヒスイ
色有り オレンジ色っぽいの有りで。
皮に切り込みを入れてマリネにしたら
最後まで美味しく食べられるかしら
と思ってみたり 緑色のは もう甘くは
ならないかな？と考えたり。
まぁ～しばらくはテーブルの上が綺麗
でいいよね(^o^)
今日も暖か過ぎる(もったいない)陽気。
師走に 確かに助かるけれど 変だよ。
農園へ行くのにコート無しで。
さすがにミニトマト終了。
赤くはなってないけど オレンジに
染まったり まだ緑色のも沢山実ってる
けれど枝葉は冬色 茶色。
ハサミでパチン パチンと支柱を結わえた
紐を切り 根っこから引き抜き後始末。
綺麗な実は室内に置けば 真っ赤になる
ので持ち帰ってみた。
ビニールハウス内のカブとレタス
食べ切れないほと収穫。
これはそとにあるすスティックブロッコリーとルッコラ
元気 げんき
問題は
スナップエンドウの苗だよ～
これから寒さ本番なのにこんなに大きく
なっちゃって大丈夫なの～？
霜にやられてしまうんじゃないの。
支柱を立ててやりたくなるくらいに成長
してるんで 心配。
珍しく誰も居ない農園で1人黙々と。
居れば居ただけ 仕事があって帰れない
けどお腹も空いて。
ケリをつけて 車に乗り込み帰ろうと
エンジンかけたら 車中の温度計
１８度だよ。
思わず窓開けて 涼しい風を取り込む。
助かるけれど 変な陽気。
みんなのお休みが合致した昨夜 総勢9名
息子の家に集まって 盛大に(爆)鍋会。
大勢の熱気にお鍋の湯気～～で 暑～い！
ひとつはちびっ子用に鶏肉 豆腐 野菜
山盛り鍋。
もう一つは 豚と白菜のミルフィーユ鍋。
まな板に白菜を敷き その上に豚肉 これを
繰り返し ミルフィーユ状に。
上に千切り人参 大根 揚げ それに輪切り
柚子をたっぷり。
お鍋の中がグツグツしだすと 柚子にも火
が通って すんなり頂けます。
楽しいサラダはこれ！
リース風に盛り付けたって(笑)
キューブのチーズが ハムに巻かれ プレゼント風に。
前の晩から下煮して臭みを消したもつ煮 大好評
炊き込みご飯の詰まったいなり寿司 ガッツ達も
喜んでお代わり～
大きなイチゴを頬張って その後もイチゴのケーキ
チョコレートケーキを両方食べちゃって。
ノートと鉛筆のプレゼントに満面の笑顔
何よりのクリスマスプレゼントになり
眠くなった2人に合わせ 早めのお開き。
この冬もお庭で成った柚子を沢山
いただきました。
何か今年ならでは！の使い道を検索。
柚子ピールのチョコかけ
真っすぐ お洒落には出来上がらなかった
けど 教え！を守りビターなチョコをかけ
そこへチョコのデコボコを覆い隠す(-_^)
ためココアを振り美味しくできた(つもり)
お菓子のショーケースにはない素朴感
満載でーす。
夕方 クリスマス&忘年会&息子の誕生日
お祝いなどなどみんなでワイワイやる会に
持って行きます。
合格点は無理としても 口に入れて
もらえるかな？な作品(^o^)
過去ブログを見て気がついた 今(汗
この春には文旦の皮で同じことしてた。
この時はココア掛けをしなかったので
デコボコのまま 美味しい～と感じ
入っていますね～私。
少しは前へ出たかなぁ～(へこむ)
近くの国道を車で走行。
急にあたりが暗くなる。
急に アッと言う間に 一気に。
そう 今日は冬至。
淋しいイメージだけど 明日からは日が
伸びていくのね(^o^)
そして本格的な寒さに向かう。
日が伸びるってことは 出かけ易い
こと。
みかん いちご 美味しい果物求めて
あちこち出掛ける季節なり。
そして冬至の今日 息子の誕生日(^^)
新潟で生まれたこの日。
粉雪降る寒い日でした。
お祝いを父さんと相談
我が家 先日買った電動歯ブラシがいい
仕事してくれるので これをプレゼント
することに決めました。
明日 みんな集まって鍋会やるので
その時持って行きますます。
クリスマス会も兼ねて ガッツ用に
ケーキも用意しましょ(o^^o)
