シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

姉妹でランチ

2016-11-29 20:27:34 | 日常のこと
お天気がよくて 特別用がないので 車で
20分程の所に住む姉を誘ってランチ。
29日は肉の日!なんて テレビで聞いた
から
「肉にする?」って聞いたら
「お寿司にしよっ」って無難な答え。
それも歩いて行けるタッチパネル式の
財布に優しいチェーン店。
「注文方法 お分かりですか?」って聞い
てくれたけど やってみれば何とかなるで
しょう〜よ。
パネルを触っているうちに あれこれ注文
できました。
ラインに乗って遥か向こうからお寿司が
やって来て 近くに迫ると
「ご注文の品 到着です」って ちゃんと
教えてくれる親切もついて来る。
2人で 味噌汁もお願いして2000円足らず
帰り道 スイーツも って思ったけれどお腹
いっぱいで。
紅葉した木 もう葉を落としてしまった
木々もあって 食後の散歩も兼てノンビリ
姉宅で緑茶をすすり とりとめもない話を
していたら もう!4時だっ。

7000歩ウォーキングに少し足りない
ので 今 近所をくるりと回って ノルマ
達成〜
毎日果たせてる訳ではないからなぁ…

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まごっち

2016-11-27 15:40:38 | 家族のこと
友達からの美味しいりんごにさつまいも
のおすそ分け。
それに生姜パウダーやら 柚子胡椒やら
娘 息子家族に宅配して来ました。
ガッツ2号熱を出しパジャマ姿でした
けど、ニコニコお顔。
1号は 歯の生え変わり 前歯 1本なし。

息子宅の3号は 来月4日から3ヶ月目
ミルクを飲んだばかりとかで うっくん
なんてご機嫌。

おしゃべりの練習に励んでおりました。
いつも同じ方を向くんだよ〜
そう言えば 頭が まん丸じゃなくていつも
左を向いて寝てるので 左が偏平。
頭と足を逆にして寝かせてみました。
効果はあるかな?
声のする方 明るい方を向いて寝てくれる
と治るんだけどなぁ。
クリスマスツリーを飾ってました。
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冬バージョンに

2016-11-26 21:32:30 | 庭のようす
庭の空き地にようやく球根を植えた。
どこを掘っても 小さい球根が出てきて
もう緑の芽が出てるのも。
こんな小さな命の中にちゃんと季節を
感じ取るセンサーがあるんだね〜
不思議なこと。
伸びきったハーブを刈り込み 歪んだ形に
成長したローズマリーをシンメトリーに
なるよう カットしたり。
庭の周りに植わっているコブシ。
日当たりが足りないのか 花が咲かない
のに大きなカサカサした葉っぱを
落とすものだから 茶色の枯れた葉っぱが
辺り一面に散乱。
手で拾いながら 「ちぇっ!」

そんなことしてたら お天気に誘われて
布団を干してた階上の人。
凄い勢いでパンパン…布団を叩き始めた。
部屋の中に用があるフリをして一時室内
へ避難。
庭 冬バージョンになったかな。

最近よくテレビで見かける俳句の先生
夏井いつきさん
歳時記を見ながら 感じたことを俳句に!
と。
新しいチャレンジもいいね。
本屋さんで歳時記 立ち読みしてみよ〜

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定番焼き芋に

2016-11-25 19:15:42 | 食べ物
真っ白に積もった屋根の雪 朝日で融けて
消えました。
穏やかに晴れ ホッと一息ついたり この冬
は相当寒いんだなと新たに覚悟したり。

美味しいさつまいも食べる?って連絡。
二つ返事をして 近所まで持ってきて貰い
夕飯に 久しぶりのダッチオーブン。
8本を焼き芋に。

父さんと半分この つもりが やっぱり1本
づつ 食べちゃいました もちろん。

食べる前の何とも言えない焼き芋の
においがいいよね〜
ムラムラ食欲をそそられまする(笑)
Sサイズのをお願いしたけれど もう
ワンランク小さいSSサイズをお願い
すればよかったかな。
お芋の種類は しっとり系の紅ハルカなり
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雪の日 ー2

2016-11-24 11:16:47 | 日常のこと
甘く見てた雪。
ところが ところが 止まないんです 。

庭が白くなりまして…
鳥の声も一切聞こえません。
どこに避難してるんでしょ。

幼稚園バスが来る前 嬉しくて狂喜乱舞
のガッツ姉妹。
家の前までバスが迎えに来てくれるので
コートも着ないで ニコニコ顔。
雪だるま作る程 降ったら お父さんたち
た〜いへんなんだからね。
朝の地震の影響もあって 電車遅れ気味。
冷たさ 寒さに加えて 足元滑らぬよう
注意 注意。
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11月24日 雪降る

2016-11-24 07:43:45 | 季節
雪予報に反応 あったかパジャマに変えて
寝たので 雪は降ってないでしょ!
なのになのに カーテン開けたら まさか
の雪さ。
カラーやクリスマスローズの大きめの葉
が白くなってるけれど 降っては融けると
いった感じでズンズン積もる様子は今の
ところない模様。

昨日は注文した荷物の到着を朝から待ち
夕方5時過ぎにようやく。
それから 外の用を 慌てて済ませた。
荷物を待つ間 台所に立ち溜まった仕事
をせっせこと。

農園産の落花生 ほとんど茹で落花生にし
楽しんだり おすそ分けしたり。
ほんの少し 乾燥させて 煎ってみたくて。

落花生大好き❤なので いかんいかん。
止まらんよ〜

もうひとつは柚子こしょう作り。

ゴム手袋 装着 覚悟を決めてとうがらしに
ハサミで切り込み入れ 種を取り フード
プロセッサーで粉々に。
柚子 以前は皮を包丁で切り刻んでいた
けれど どうもすり下ろした方が香りが
いい!と書き込みがあるのを真似して
みると 固い皮を刻む手間省けて 楽チン
食感がどう変わるのかは 分からないけど
とにかく 楽で〜す。
大きめ瓶に入れて 塩が馴染むのを待ち
状態。
小瓶に分けて これもおすそ分けしましょ
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怖い体験

2016-11-23 07:02:23 | 災害
さぁ〜そろそろ起きなくちゃ〜
なんて 布団のぬくぬくから出るのを
ためらって 目を開け時計を確認してた。
そんな時 突き上げるような地震。
大きくて 強くて 長くて それでも起き
上がる程ではないと 眠い頭が判断。
父さん スタコラ起きてきて
「大丈夫か?」と聞いてくれたけれど
「うん」…

テレビのスイッチ押すと 大変なことに
なってました。
こんなに寒い朝 どうやって避難するの
だろ。
恐ろしい体験を またした。
電車も遅れ 会う人ごとに
「怖かったねぇ」
娘 息子家族に無事確認ライン。
娘からは ガッツ姉妹 地震に気づかず
寝てるって。

息子からは 3号 目覚めのミルクタイムと
返信あり ホッとしたり 微笑ましくて
父さんとニコニコ顔に。

初秋のころ 庭に埋めた小道用のレンガに
コケが生えていい感じ。
ブルーベリーが紅葉 その葉もハラハラと。
ギボウシ すっかり黄色に葉を枯らし長い
春待ち姿に。
明日はなんと!雪予報。
今日のうちに クリーニング屋さんへ
買い物に そして娘に頼まれた本を探しに
本屋さんへ。
用を済ませ 明日は 家にこもってエプロン
を縫おう。

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夜なべ仕事

2016-11-21 23:57:30 | 日常のこと
濡れないほどの小雨が 夕方から。
次第にお天気 崩れて 水曜日ころは
とびっきり!の冬本番の寒さが。の
予報に 今から恐れをなしています。
今日は寒さもキツくなくて 穏やかなな
週明け。
真っ赤なとうがらし 乾燥のため リビ
ングにぶら下がり。
いただいた柚子 そのまま スライスして
蒸し これも乾燥が必要な生姜も鎮座。
リビングのあちこちに 宙ぶらりんな
野菜たちがいるいる。
どれも ひと手間掛かる そして手をかける
とおいしくなり 心ほんわか〜な食材。
手袋は編まないけれど 夜なべ仕事ダネ。
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生姜パウダー 柚子胡椒

2016-11-20 11:07:58 | 手作り
嬉し〜い あったかくて快晴〜
ベランダのばらの鉢を退けて 蒸した生姜
を干す。

一昨日農園で収穫した生姜。
種芋はどの位あったのか忘れたから 比べ
ようないけど 2キロほど収穫。
半分枯れた葉の下を掘っていたら 農園の
ご近所さんが覗きにきて
「あんまり 大きくないねぇ〜」って
きつい言葉。
「うちもあんまり大きくならなかった」
とぼやいてる。
ビックリする程 大収穫の年もあったから
それから比べると 凹むけど まぁ 出来た
んだから いいじゃないの ねっ。
いつもはフードプロセッサーですり下ろし
冷凍してたけれど 今季は生姜パウダー。
前にも記したけれど 食卓に置いて サラダ
に味噌汁に 煮物にかけて使っている。
干した後粉末にすると 悲しい程量は減る
から 2キロの生姜からほんの僅かしか
出来ない。
先日友達に差し上げたら
「もう残り少ない」と使ってくれたの
だから嬉しいような 次の催促にも聞こ
える言葉が帰ってきて ふにゃふにゃ〜
夕方には水分が飛んで ちょっぴりになる。

これも毎年いただく柚子。

皮と農園唐辛子で柚子胡椒作り。
これも涙とくしゃみ(唐辛子の辛味で)の
手間な仕事。
皮を使った後は 中の房でジャム作り。
柚子風味が柔らかなジャムになるので
お茶に溶いたり ヨーグルトにのせたり。
とても今日中には出来ない ゆっくり仕事
のんびり手仕事。

久しぶり〜なお友達に電話したら
「しっとりさつまいもが手に入るよ」の
嬉しい知らせ。
早速お願いしたら 手に入ったら近くまで
届けて下さるって。
積もり積もったお話もできるし 嬉しい
約束の取り付けができて 朝からるんるん



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唐辛子な季節

2016-11-19 23:24:10 | 食べ物
辛いもの 苦手でそんなに使うとこ無い
これ!

春まで取って置いて 畑にパラパラすれば
やがて芽が出て 水さえやれば 育つから
毎年育てます。
みどり色だったのが きれいな赤に色づく
と 冬 近しって感じですかね。
白菜を漬ける時 あとは柚子とで 柚子胡椒
作り あればなかなか重宝なんで。
今はまた 赤とみどり色の半々くらい。
クリスマスカラー🎄
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