朝飛び起きて蒸しじゃがいもときゅうりの
ピリ辛を頬張って農園へ。
６時だけれど既にジリジリの照り様。
背中に日が当たると射抜かれそう。
氷の入った水筒を傾け 飲みながら。
毎日行くのはきついからと２．３日おきに
行けば それだけ作業が山盛りで。
汗が流れて土に ぽたり ぽたりと。
まだ色付かないミニトマトだけどほんのり
黄色に。あまりの暑さにトマトの中が煮えて
しまうとテレビで農家の方が。
千葉県なら植えるでしょう の落花生。
黄色の花が咲き出した。
あまり無理をして熱中症になったらと恐怖で
早々に退散。
農園の入り口にある自販機。
色々飲んでみたけれど バニラアイス入りの
メロンクリームソーダ その隣のクラフト
コーラは未体験。
でも炭酸は ゲップが出てきついのよね。
今日は「朝のコーヒー」をファーマーから
ごちそうになった。
お昼は農園野菜で。
厚切り人参ステーキ ヤングコーンに甘長
とうがらし 厚揚げを豚肉で巻いたもの。
納豆とモロヘイヤのまぜまぜ。
ニラの味噌汁など。
冷蔵庫が野菜の容器で満杯。
何か探すのに時間がかかり 節電にならない。
どうにか工夫しないと。
先日農園の茄子の列を見回っていて他より大きな
花を見つけた。
写真では分からないけれど２つの花が
くっついている。
どんな実になるんだろうと期待 大。
つやつやと そして他より大きく存在感有り〜
片方は小さく寄り添うように仲良しで。
新鮮な内にと あっと言う間にお腹に収まった。
3号の通う幼稚園でコロナ感染が続き休園が。
やっと収まり 待ちに待ったバスでの遠足
前日。
弟の４号が発熱…
本人はいたって元気でも家族に発熱者がいる
と登園できない約束。
べそをかいて遠足を諦めた。
４号は抗原検査で陰性 他の検査も異常なし
やがて発疹が出て突発性発疹だった〜
ご機嫌も良好なので４号とママ それに
娘 私の４人でやっと実現したおしゃべり会。
デパ地下でお弁当 子ども達にもおやつの
ゼリープリンを買って３．４号宅集合。
買い物袋からお弁当を 稲荷寿司を出し
ママと娘にもコーヒーゼリー買ったからね
と探すけど あれっ 無い(汗)
「これに決めた これなら喜んでくれる」
とスイーツ店の前の光景を思い出し配布の中
のレシートを確認。
買ったつもりで買ってない〜
みんなに笑われ次回のお楽しみとして置く。
いつも和風のお弁当なので今回は洋風のを。
でもマヨネーズ味のサラダが４ケ所に。
ちょっと見た目と違うー。
まぁね 台所に立たずしてお昼を食べられた
から 良しとして〜
次回は違うお弁当とゼリーで集まろう。
今日も暑いぞ！と覚悟して簡単朝ごはん。
昨日の残り 蒸しじゃがいもと人参 玉ねぎの
スープを大急ぎで食べ農園へ。
いつものメンバー未だ居ない。
1番乗り〜
農園の入り口にあるハーブ タイム。
細かい花をたくさん咲かせてる。
あ〜きれい。
早朝咲くズッキーニの花にも会えた。
もう食べきれないほど収穫してるので受粉は
自然に任せておく。
それにしても気温の下がる夜のうちに元気回復した
野菜たちのきれいなこと。
まだ食卓に乗せられるほどはできてないけど
いんげんもそろそろ。
１０本程の収穫。
２月に小さな小さな種をまき小さな苗を植え付け
それでもなかなか大きくならなかったセロリが
やっと収穫できる程に。
どんな風に使うかより 収穫まで漕ぎつけたのが
嬉しくて ひとまず飾って楽しむ。
伸びたつるを支柱に結び 枯れた葉を取りなど
名もない農作業が 山ほど。
さ〜帰ろうか という頃 ２番手ファーマー
現る。
汗を拭き拭き シャツを着替え 洗濯機を回し
２度目の朝ごはん。
大きなズッキーニに豚肉を巻きつけ 蒸す。
黒胡椒をたっぷり振ってレモン汁を。
夏はスパイシーが似合う。
アイスコーヒー おかわり。
暑い上に今日も強風止まず。
庭の草花にホースで水やり。
大きな葉のクリスマスローズがぐったり
するので。
昨日朝市で買った植物を植え付け これにも
たっぷり水を。
(夕方しっかり水を吸って元気にしてる)
お昼は
全て農園野菜で。
小粒じゃがいもを蒸して収穫してきたバジル
で包んで食べよう〜と。
生のバジルは思いの外 固くて。
ちぎるか ソースにしないと食べ難い。
オレンジ色のスープは人参と玉ねぎで。
薄味な仕立て オリーブオイルを回しかけて。
オリーブオイルのかおりで美味しく飲み干す。
まだ台所に立ってごはんを作ろ！という気が
あるから大丈夫。
暑さが続くと 食欲はあっても作る気が萎えて
しまう。
でも暑さはこれから本番。
気温は高いけれど昨日の強風が今日は和らぎ
気持ちのいい風が吹く。
窓ガラスを開けた所 外から入り込んだ砂埃で
ざらざら。
朝のうちに拭き掃除。
暑さを思ってちょっと躊躇したけど やはり
朝市に出かけた。
神社の境内で行われるのに検温 消毒の用意も。
混雑してるのでマスクも着用して。
先ずはお賽銭を入れ お参りしてから。
野菜のお店がたくさん。
変わった形のズッキーニ アーティチョーク
他にも食べてみたい野菜が並んでるけど
農園野菜が冷蔵庫に満杯。
昨日のマルシェでも野菜買ったし…
泣く泣く諦めて。
草花の苗を２種 米油(２本は買いたかった
のに) 最後の１本しか買えず。
焼きながらタレをつけてくれる焼き鳥を購入。
キッチンカーが改造されピザ用釜が設置されてる。
赤飯にお米(千葉県産の粒すけ) パンにガレット
お弁当も。
焼き芋〜？と思えば冷やし焼き芋。
でも飲食は禁止 全て持ち帰りのみ。
沢山の出店に賑わっていた。
往復６０００歩 途中水分補給もして無事帰宅
できた。
ずいぶん前からポスターや持ち帰り用の
チラシでも知っていたコミュニティセンター
での販売会(マルシェ)
前にも野菜を買ったことがあって朝のうちに
行ってみた。
近くの農家さん 施設の方々 姉妹都市の
群馬県上野村からの出品(朝４時に出発したそう)
で開店前から２０人程が開店を待った。
上野村のむぎ味噌 いんげん トマト ピーマン
ラディッシュなど。
それに
小さなお饅頭も。(あら 逆さま)
これは買って直ぐに食べちゃった。
ほんのり塩味が効いて美味しかった〜
お昼に 買ったトマトも乗せてひと皿に。
早くトマトが食べてみたくて。
あら〜残念。
味がうすい…
期待したのでがっかり度 高し。
予報通り朝から風が強く ヒューヒュー音を
立てて風が通り抜ける。
せっかく咲いたむらさきのグラジオラスが
折れそうなので 全て切ってリビングに。
むらさきだけでは何だか淋しいけど 他に背の
高い草花が無くて。
まぁ 涼しげで良しとしよう。
明日も神社で朝市。
ウォーキングを兼ねて行く。
汗だくになる きっと。
昨日生協の配達お兄さん 玄関に荷物を置いて
「今日蒸し暑くないですか」と。
家の中にいると さほどでもなかったけど
荷物を持ち上げ絶えず動いてる人にとって
この蒸し暑さは きつい。
「今回は鰻がおすすめですよ〜」
のひと声がありました。
注文しましょ。
近くの工事現場で長袖のジャンパーを着てる。
よく見ると左右の脇に小さなファンが付いた
もの。
私 着たことがあるけど これが涼しい。
明日から更に高温になると。
節電しながら それでもエアコンのお世話に
なるかも。
ベランダで洗濯物を干しながら足元を見ると
まさに今飛び立たんと。
でもコンクリートの上。
発芽できない。
土の上に置いてあげないと。
姉から貰った「銅葉すみれ」
と言っても葉はみどり色になってるけど。
夕飯は農園野菜で決まり。
きゅうりとわかめの酢の物。
焼いた揚げの上には初収穫のモロヘイヤを。
(量はまだほんの少しだけど)
手前は甘長唐辛子をごま油で焼いたもの。
柚子胡椒を添えだけど唐辛子がもし辛かったら
と ちょい不安に。
いや 大丈夫でした。
みどり色の濃い野菜を食べると元気で居られる
気がして。
焼いたサワラが焦げちゃって 仲間はずれに
した写真。
梅雨時らしい空模様。
きゅうりもトマトも茄子も伸びただろうなぁ
と農園へ。
この季節は成長が早い。
支柱に結びつける作業を怠るとジャングル。
無理に動かすと水分をたっぷり含んでいて
ポキリッと。
ファーマーに貰ったモロヘイヤも大きく
なってる〜
先を鋏でチョキン。
やがて脇芽が伸びてもりもりに成長。
夏の栄養はこのモロヘイヤとニラで！
みどり濃い野菜の恵み。
３本植えたきゅうり苗から驚く程の収穫。
他のファーマーは８〜１０本も植えてる
様子。
食べきれなくて先日分けて下さった。
台所に立って料理をしない人はとかく苗を
沢山植えたがる。
収穫した後の事は考えないんかい？
縦半分に切り種を取り ひと塩したらぎゅっと
絞り 漬け物風に。
甘酢に漬けたり 叩いた梅干しを混ぜたり塩昆布
で和えたり…のきゅうり。
それでもまだまだ冷蔵庫にあるよ。
人参は直ぐ使えるよう千切りにしたり
さっと茹でて冷凍するか。
毎年こんなことをして 野菜に埋まる生活を
してる。
まぁ ありがたいこと。
野菜は買わないの？とよく聞かれる。
いーえ こんなに有っても作ってない野菜
は沢山あるから。
キャベツ レタス 大根 ごぼう…
できました〜 抹茶の寒天。
器のままと思ったけれど お皿に移してきな粉
をかけて。
計量しないんだから仕方ないけど 思ったより
固い。固すぎた。
ゼラチンの方が良いかな？
でも甘さはちょうど好み。
