しゃきしゃきしたおかひじきの辛子醤油和えが大好きです。
いつも買い物に行くスーパーにあるときとないときがあるので、見つけると大概買ってきてその晩いただきます。
一昨日、いただきました。
うまいな～。ほんとにうまいんじゃ！
オカヒジキは東北地方などでは古くから食用として自然に浜などに生えているものを採っていたようですが、栽培の始まりは江戸時代初期。庄内地方の浜で採れた種が船で最上川を上り、船着き場の砂塚村（現在の山形県南陽市）で植えられ、発祥の地となったとされています。現在も山形市と米沢市ではオカヒジキの栽培が行われ、山形県置賜（おきたま）地方の伝統野菜として扱われています。
現在では、山形県に限らず、各地で栽培されるようになり、一般のスーパーなどにも並ぶようになりました。九州では福岡県古賀市で、秋から翌春まで出荷されています。
仙台ブログランキングに参加しています。
きのう、４月２０日（月）
ちょうど１０日前の４月１０日（金）の日 、定休日で食べられなかったお店に再度チャレンジしました。
仙台市泉区市名坂「満州飯店」 
知る人ぞ知る名店です。
４月２日のミヤテレ「ＯＨ！バンデス」の「向こう３軒おじゃましま～す!!」のコーナーで拓ちゃんが取材をしているのを見ました。
番組の中では、この店の評判の驚きのドカ盛り「みそラーメン」と どんな定食なのか来るまでわからない「コイコール定食」を食べていました。
大盛りじゃなく、これが普通なんだそうです。<小生、食べていないので、写真を拝借！＞
店内で食べている人が何人かいました。実際に見てあまりのすごさに驚愕！
これには挑めそうもないので、満州飯店の数あるメニューの中から、
（何にしたらいいか分からないほどたくさんのメニューがあります）
３人ともしばらく考えて、
せがれは、ワンタンメン
かみさんは、五目焼きそば （量が多くて全部食べられなかったのでせがれが手伝いました）
小生は、コイコール定食 （これもボリュームがすごい！）
コイコール定食って？
小生は、ＴＶで見て知っていて注文したんですが、回鍋肉定食のことです。
ホイコーロ
コイコール
…と言うことです。
ボリュームのあるものが多くて、満州飯店というよりは、満腹飯店と言った感じです。
見たとこ大食いの常連さんが多いみたい。
仙台ブログランキングに参加しています。
４月に入ってどこもかしこも新年度の対応に追われ、なんとなく世間が騒々しく感じます。
幼稚園・保育園、小学校、中学校、高校、大学、専門学校に新入生が入りました。
官公庁は新年度を迎えて職場の配置換えや新人の実習で落ち着かないようです。
一般の企業も新入社員を向え、初々しいニューフェースががんばっているようです。
生活圏でいつも行きかう人々に見慣れない顔の人がいるように思います。
車の流れも人の流れも微妙に違うような気がします。
４月は花見でも大賑わいますよね。
そう５月のゴールデンウイーク明けぐらいまで、こんな雰囲気が続きます。
先日、仙台駅に行ったとき、修学旅行の生徒のグループにすれ違いました。
どこの学校なのか、ずいぶん早い修学旅行なんですね。
朝がパン食だった前日の夕食。 何で話がどんどん戻るんじゃ！ これまった 失礼致しました。
サーモンとびんちょうまぐろは、サクドリを買ってきてスライスしました。
見ての通りのかみさん手づくりの家庭料理のラインナップです。
確かに主食がパンではあまりあいません。
ご飯にかけて食べるものや缶詰などを買っておくと便利です。
先日こんなものを買ってブックスタンドに立てかけてあります。
どちらも一度ふりかけて食べてみました。
思ったとおり、小生好みの美味しいふりかけでした。
缶詰なども様々な種類を保存しています。
インスタントラーメンやカップラーメンなども買って置くと役に立ちます。
いつも同じようなものを買っておきますが、たまにご当地ラーメンやマニアックなもの、話題になっているものなどを差し込むことがあります。
先日、ドラッグストアにて目先の変わったカップ麺が並んでいたので２～３買ってみました。
どれもなかなかなもんです。
ひと昔前と違って、美味しさもグレードアップして、もう不味くて食えないものはなくなったように思います。
今のようにこんだけ種類が豊富になると、あとは好みの問題ですかね。
仙台ブログランキングに参加しています。
未明まで降っていた雨が上がり、予報に寄れば再び振り出すのが午後になりそうなので、早朝散歩に今朝も出掛けました。
６：１５スタート ～台原森林公園～地下鉄旭ヶ丘駅～日立システムズホール仙台～仙台科学館～黒松小学校～マルシェ～黒松二丁目公園 ７：２０ゴール
台原森林公園の桜 
まだまだ身頃です。
この間の散歩の時に今年初めて鶯の鳴き声を聞きました。
今朝は森林公園のあちらでもこちらでも「ホーホケキョ！」
さくらとうぐいす、春なんだね！
黒松の丘の上のパン屋さん マルシェにおじゃましました。
店内にマルシェのブログのアドレスが掲示されていました。
黒松二丁目の公園に綺麗なチューリップが咲いていました。
黒松二丁目の桜
今朝もマルシェのパンで軽い朝食を摂りました。
今朝もかみさんと二人でした。
夫婦でウォーキングをしている人って結構多いんですね。
パートナーとして共に健康でありたいという志向が昨今のトレンドなんでしょうね 。
仙台も午後になって雨模様となり、夕方から夜にかけて雨や風が強まり、春の嵐となるようです。荒れた天気は、明日の朝方まで続きそうなので午前中に用を済ませた方がいいかもしれません。
仙台ブログランキングに参加しています。
きのうの朝食は、小生としては珍しくパンを食べました。いつもはご飯を食べることの方が多いんです。
実は前の日仙台駅に行った際に、エスパル地下のフード街のポンパドウルのパンを買ってきてあったので食べるタイミングが、必然的に翌朝のbreakfastのbread and coffeeということになった訳。
黒糖蒸しパン 焼き芋蒸しパン
パン de オニオングラタン
この他にもいくつか買ってきたんですが、小生が朝食にいただいたのは、黒糖蒸しパンとパン de オニオングラタンです。（欧米か？）
焼き芋蒸しパンはいったい誰が食べたってが？
さて…
仙台ブログランキングに参加しています。
← 一日一回クリック応援お願いします。