きのうの夕方から降り始めた雨が今朝起きた時まだ止んでいませんでした。
夕べは結構強く降っていました。屋根や地面を叩く音が聞こえていました。
午前中があっという間に過ぎもう正午になりました。雨はやんで外は曇り空です。
相変わらず食べ物を紹介するTV番組が多いですね。
4月に入ってからだったと思いますが、いつもは旨そうやなあと見て楽しんでいるだけなんですが、珍しくメチャ食べてみたいと思いました。
秘密のケンミンショー(春2時間SP・2017年4月6日)では、愛媛県今治で50年間ずっと愛される「焼豚玉子飯」をカミングアウト!
具材もチャーシュー、生卵(半熟目玉焼き)、ライスと、とてもシンプル!
今治焼豚玉子飯は中華料理店のまかない飯として腹ペコ中高生を中心に広まった愛媛県を代表するB級グルメです。
愛媛県今治市のソールフードにしてご当地グルメの筆頭!
B-1グランプリ上位入賞!
焼豚玉子飯
早速! きのうの晩ごはんに、かみさんにお願いして かみさんオリジナル「焼豚玉子飯」を作ってもらいました。(みそ汁付き)
今治では焼豚と目玉焼きをベースにしていろんなバリエーションがあるようです。 メチャうま!