３食自炊というのも、忙しいと結構辛いし、特に昼食の準備が煩わしくなったりします。
と言うわけで、このところ一週間に一回ほどですが、外食をするようになりました。
ネットで調べてみれば、所沢にも美味しいラーメンの店がそれなりにある模様。自転車圏内の店は食べ尽くそうかと‥
「凰舞」は中華料理の店ですが、ラーメンのメニューが充実していて美味しいと評判。大勝軒に続き、先日行ってきました。
左は「鶏肉ラーメン」 辛く和えた鶏肉とサッパリした塩味スープがGOOD。また食べたい。
右は看板メニュー?の「台北ラーメン」 スープ自体は鶏ガラでサッパリ。でも、ゴマ、ニラ、揚げニンニク、揚げ豚脂などがのってとても香ばしい。美味しいけど、ニンニクはちょっと揚げすぎかも。
