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休日前はニンニクを効かせた焼肉で晩ご飯。
オリーブオイルにニンニクの香りを移して焼くと、いい風味に焼きながらもそそられます。
牛肉は宮崎県産や佐賀県産を使ってたけど、今回はじめて福岡県産を買いました。
やわらかくてジューシーなおいしさに、みんなの食欲もアップしました＾＾
にんじん、春菊、大根のナムル、
長いものキムチあえとワンプレートにしていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も穏やかな日を過ごせますように。
２月22日のメニュー・焼肉
・にんじん、春菊、大根のナムル
・長いものキムチあえ
・金時豆のヨーグルトあえ
・豆腐ときのこ、にらのみそ汁
・ごはん
金時豆のヨーグルトあえ
鍋のもう一品にもぴったり。☆プレーンヨーグルトに市販の金時豆、はちみつを入れてデザート感覚でいただいてます。
焼肉
オリーブオイルにニンニクの香りを移して焼き、粗挽き黒こしょう、マジックソルトをふって。
春菊、にんじん、大根のナムル
春菊のナムル
☆春菊は食べやすく切り、 ごま油でさっと炒め、塩少々と白すりごまをふります。
にんじんのナムル
☆にんじんは細切りにし、ごま油でさっと炒め、塩少々と白すりごまをふります。
大根のナムル
☆大根は皮をむき、ピーラーで薄切りに。ごま油で炒め、塩・砂糖・すりおろしにんにく（各少々）、白いりごま（適量）を加えて仕上げに水菜を加えます。
長いものキムチあえ
☆長いもは皮をむき、ビニール袋に入れてすりこ木などで叩き、スプラウトとともに、キムチ漬け（適量）、しょうゆ（少々）であえます。
豆腐ときのこ、にらのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
いいお天気なのに 風さん あばれてる～
寒暖差の激しいこの頃、くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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わ-。焼肉さん。。香りさんまで
伝わりそうで。。おいしそうですね-。
お肉。。もちろん。。福岡産も。。
おいしいと思います
「金時豆」さんは。。主人の
好物さんです。
いつも。。お店のですが。。
お弁当にも大活躍です。
「マーシャ」ちゃん
風さん。。強かったのでしゅね。
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今日。明日。。こちらは。。
雨の予報で～。
キミ、風さん暴れていますか？
こちらは、いいお天気で+2.3 ℃まで気温が上がりましたよ^^
したっけ。
ま～可愛くて美味しそうなワンプレート
お洒落なお店でランチ頂いているようですね(*^^*)
食卓にこのプレートが並んでると子供でも
大喜びしそうです(^^)v
お天気も寒かったり暖かったりで季節の変わり目は
体もついて行きかねます(^_^;)
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
３種類のナムル、彩りが豊かですね。
とても美味しそうです。
焼き肉との相性が抜群ですね。
☆☆☆
お肉お野菜とっても美味しそう♡
マーシャちゃん
可愛いなぁ～～～♡♡
お目目クリクリ
風が強くてお散歩行けなかったのかな(*^▽^*)
ありがとうございます。
いつもほめていただいて元気が出ます＾＾
宮崎県産のが一番好きです。
風味？うまみ？に優れてますよね(^^)
旦那さまも金時豆お好きですか？
うちもそうです！
お弁当にも入れるんですよ～
一緒ですね(^_-)
雨だったんですね。
こちらは晴れて暖かかったです。
週末は晴れだといいですね。
いつもありがとうございます＾＾！
ありがとうございます。
お休み前なので、ニンニクたっぷり使いました＾＾
海が近いから風が強いんですよ(^^)
夏は涼しくていいんですけど＾＾
プラスの気温の日が少しずつ増えて春になっていくんですね(*^^*)
ありがとうございます♪
洗い物が少なくて楽ちんでした＾＾
ほんと季節の変わり目の体調管理は大変ですね。
気圧の変化も激しくて私も昔から春先はちょっと苦手です＾＾
よっこたんさんも気をつけてくださいね。
ありがとうございます＾＾！
焼肉にはナムルということで張り切って３種作っちゃいました＾＾
冷蔵庫の整理にもなってよかったです(*^^*)
ありがとうございます♪
柔らかなお肉でおいしかったです＾＾
お昼から風も少し弱くなったので近くをお散歩したんですよ＾＾
ちょっとでも嬉しそう(*^。^*)
コメントありがとうございます＾＾！