今日のお昼ごはん♪

今日の天気は
日射しはぬくかったので、まろと日なたぼっこしました


私が３日前からハマってるモノがあります

コキタ　ブンブサテ　というタレ

インドネシアの名物料理である、焼き鳥風串焼き『サテ』のタレです。

マレーシアにもこの『サテ』があるんやけど
そのタレとは大分お味が違います。
マレーシアで食べたのは
ココナッツが効いたピーナッツダレやったなぁめっちゃ美味しいねん

この「ブンブサテ」はこっくり甘くて
あっ甜面醤に似てるかも～


一昨日の晩ご飯で、
鶏モモ肉をしばらくこのタレに漬けて焼いてみたところ…

め・ちゃ・ウ・マ(≧▽≦）

あまりの美味しさに…ハマった

今日で３日連続食べてるまろりんこ←おバカ


今日のお昼ご飯はセセリで作りました
玉ねぎと、彩りに大根菜を一緒に
ごはんには、モルディブで買って来たサフランパウダーを混ぜ混ぜ

めちゃウマ～
もちろん、白ご飯にもめっちゃくちゃ合うで
こういう「のっけ丼」みたいにするのが特におススメ
混ぜ混ぜして召し上がれ～

当分ハマりそうですわ


久々に登場

ボクも元気やで～