パティスリー・シャトンのケーキ

　今日はオススメのケーキを紹介します。
恵まれたことに美味しいケーキを食べる頻度は高い方だと思います。自画自賛になりますが、自分でも作るので普段も美味しいケーキは口にできます(笑)。
それなのにあえて特別紹介したいケーキを先日食べました。その時は写真に撮る前に食べちゃったので昨日買い直しました。
ケーキの名前は「リオ」1個360円仙川のケーキショップ「パティスリー・シャトン」の月変わりケーキで3月のケーキです。

　ではケーキの説明です。
「ゲランドの塩を使ったクミンのサブレで、チョコレートとさわやかなオリーブのムースをサンドしたケーキです。」
「3月のケーキ」として看板にその説明が描かれているときは？？？？？で頭の中がいっぱいになりましたが、とりあえずこのお店の月変わりケーキは毎月買っていることだしと…買ってみました。

　上下に挟んであるサブレはクミンの風味。中に挟まれているのは上がオリーブのそして下がチョコレートのムース。オリーブのムースにはローズマリーの香りがします。そしてこれが美味しい美味しい！
クミンとローズマリー、オリーブ、そしてカカオの味と香りが絶妙ブレンド。
サクサクのサブレにふんわりムースの食感の違いが楽しく、また程良い塩分がケーキのコクとなっていて軽いのにインパクトの強い仕上がりに。
ダンナさん曰く「リセエンヌだと思って付き合ったら、インドのお姫様でした。みたいな感じ？」だそうです。

　「美味しかったのでブログに載せますね」とお話ししたところ、ではこれはプレゼントで、と言ってくださったのですが、ちゃんとお支払いしてきましたよ(笑)。けれど「せめてものサービス」とスタンプを余計に押してくれました♪
というのも、実はこのお店とはお店のバースデーカードを描かせてもらっている間柄なのです。
しかしそんな間柄でなくとも、ぜひみなさんにご紹介したいケーキのひとつです。
尚、3月一杯の販売なのでご注意ください！


■パティスリー・シャトン
住所 調布市仙川町1-14-54　第59東京ビル2F
Tel/Fax 03-3309-8022
営業時間 11：00～20：00
定休日 毎週水曜・火曜（不定期）
交通 京王線仙川下車　徒歩5分
仙川商店街を桐朋学園方面へ向かってください。
駐車場 仙川商店街駐車場を利用できます。
（※1500円以上お買い上げで30分券を発行）