レアチーズケーキ_３度目の正直

ベイクドチーズケーキを1回、レアチーズケーキを3回作って、
1kg入りのクリームチーズをほぼ使い切りました。

3度目のレアチーズケーキは、
いちばんうまくできました。


ここしばらく、スーパーの店頭に
バターがありません。
昨日は、
いつもドライイーストを購入しているお店に行ったのですが、
イーストはひとつもなく、
私が買っている銘柄・サイズのものは
値札さえありませんでした。
目的は薄力粉ドルチェの購入で、
そちらは無事買えたのでよかったです。
一か月後くらいにイーストが切れたとき、
店頭に復活していることを願っています