ちょっと高松

うどん県&マグマシティの探訪記と日々の暮らし。

沖縄そば

2012-12-28 | 食べもの

稽古の後に名護で食べました。

夫はソーキそば。

 


私は三枚肉そば。

 


お店のBGM(ラジオ)がなんと「民謡で今日拝なびら」びっくりしました

昔ながらの食堂といったお店の雰囲気と、このラジオ番組がよく合っていました


琉歌百景

2012-12-27 | NEW

ふなきち先生に教えていただいてから聴くようになったRBC(琉球放送)iラジオの「民謡で今日拝なびら」。

そのラジオ番組で琉歌(八八八六詩形の三十音)を紹介する「琉歌百景」というコーナーがあります。

音だけを聴いて正しく理解するのはかなり難しいのですが、調べてみたら本があるとのこと。  

これは是非読みたいと思い、ドライブがてら立ち寄った本屋さんで入手しました。

高松に戻ってからじっくり読もうと思います

 


島豆腐

2012-12-26 | 食べもの

スーパーで買った「あちこーこー」(できたてあつあつ)の島豆腐。

 

 

味が濃厚で、塩味も少々濃いめ。

そのまま食べても十分美味しかったです

こちらのお豆腐は量が多いので、半分はちゃんぷるー(炒め物)にします