稽古の後に名護で食べました。
夫はソーキそば。
私は三枚肉そば。
お店のBGM(ラジオ)がなんと「民謡で今日拝なびら」びっくりしました
昔ながらの食堂といったお店の雰囲気と、このラジオ番組がよく合っていました
稽古の後に名護で食べました。
夫はソーキそば。
私は三枚肉そば。
お店のBGM(ラジオ)がなんと「民謡で今日拝なびら」びっくりしました
昔ながらの食堂といったお店の雰囲気と、このラジオ番組がよく合っていました
ふなきち先生に教えていただいてから聴くようになったRBC(琉球放送)iラジオの「民謡で今日拝なびら」。
そのラジオ番組で琉歌(八八八六詩形の三十音)を紹介する「琉歌百景」というコーナーがあります。
音だけを聴いて正しく理解するのはかなり難しいのですが、調べてみたら本があるとのこと。
これは是非読みたいと思い、ドライブがてら立ち寄った本屋さんで入手しました。
高松に戻ってからじっくり読もうと思います
スーパーで買った「あちこーこー」(できたてあつあつ)の島豆腐。
味が濃厚で、塩味も少々濃いめ。
そのまま食べても十分美味しかったです
こちらのお豆腐は量が多いので、半分はちゃんぷるー(炒め物)にします