読書の秋先日本を買ったら、こんな「しおり」が挟まっていました。
「広辞苑」を散歩する、というシリーズの「しおり」。
今回は「スキム-ミルク」でした。以下、抜粋です。
「スキム-ミルク」は、脱脂乳、つまり脂肪分を除き去った牛乳のこと。
スキムの意味は?と思うと、第六版新収の「スキマー」に、原義は「すくい取るもの」とある。
液体中の不純物を濾過(ろか)する装置がスキマーだが、最近は、磁気カードのデータを不正に
読み取る装置の方をもっぱら耳にする。その違法行為は「スキミング」という。
なるほど~
上述に「新収」とあるとおり、私の手元にある第五版の広辞苑に「スキマー」はありません。
調べてみたら、「すき-ま」【隙間・透き間】の次は「すき-み」【剥身】でした