一昨日、雨の中お買い物に行ったら、「生筋子」が半額になっていました
これは買い
というわけで、帰ってきて、早速支度。
42℃のお湯に塩を入れ、生筋子をほぐし、添付されていた「醤油漬けのたれ」に漬けました。
一晩置いて、このとおり
いくらの醤油漬けの完成です
炊きたてアツアツのごはんにのせて、いただきました
ところで、お買い物から帰宅して気が付いたのですが、生筋子の入っていたパックのラベルをよく見たら…。
「生筋子 北海道産 （ほぐします）」
ほぐします、ですって
生筋子、お店でほぐしてもらえたの
お湯でほぐすのもそんなに手間ではないけれど、やっていただけるなら次はお店にお願いしようかな～と思いました