小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

残暑を乗り切る!手作りのジンジャーエール💛

2018年09月02日 22時13分05秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

今日の小平は最高気温23度
過ごしやすい涼しい一日でした。
夏の疲れもそろそろ出てくる季節ですね

そんな時美味しい手作りの
ジンジャーエールいかがですか
栄養士の峯万璃さんに教えていただきました。

身体が温まる絶品
手作りジンジャーエール

ひね生姜でも新生姜でもOKです。(写真は峯万璃さん提供)


ピーチ色のアイスジンジャーエール


ジンジャーエールの材料
生姜(新生姜)・キビ砂糖・はちみつ・シナモン・黒コショウ
クローブ・赤トウガラシ・レモン

 

新生姜も入荷したので
私もさっそく作ってみました



ピンクの鮮やかな新生姜水分もたっぷり!

小さなガラス瓶3個できました。




暑い日はアイスジンジャーで
寒い日はホットでお召し上がりくださいね。

生のレモンがしばらく入荷しないので
こちらの広島レモン汁使用。
シナモンはオーガニックのパウダ―使いました。


シナモンパウダー(オーガニック)20g 302円
広島レモンエッセンス(果汁100%) 120ml 411円

※商品について詳しくはお問合せ下さいね。

 ホームページアドレス

http://kodaira-mana.com/