おすそわけの柚子で水菜とあじのペペロンチーノ

名古屋の友人から

突然お庭で育ったという無農薬の柚子の贈り物

数日前に彼女のページで

たーくさんの柚子が収穫できたということで

本当にきれいな柚子が大豊作のご様子に

思わずいいなあーー！とコメントしてしまったら・・

おすそわけにあずかっちゃいました♪



突然の心のこもった贈り物って、心が温かくなって

なんだかほっこり

せっかくこんなに綺麗な柚子さん達が新鮮なうちにお料理せねば！

お魚を柚子バターで焼く？！

チキンをかりっと焼いて柚子を絞ろうか？

悩む。。

ふいにパスタを食べたくなって

柚子をギュギュっとしぼった水菜、あじの干物でペペロンチーノ



無農薬で自然に育った柚子なので

皮もたっぷり

最後に果汁をたっぷり

我ながら大成功でした

本当にありがとう！

　　

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