10月のお料理レッスン

9月にはいって変なお天気が続いて、早く秋晴れの季節がやってきて欲しいですね♪

10月はぐぐっと秋らしいメニュー

サバとポテトのオーブン焼き

日本人もイギリス人も大好きなを、イギリス風にオーブンで焼いちゃいます。

これね、またもや超お手軽メニューです



そしてあわせるのは

パワーフードワイルドライスと旬の味覚きのこをあわせた、ワイルドだろう～？！なマリネです

私のお料理の先生、中村史先生に教えて頂いてからはまってしまい、せっせと作っていた時期があったワイルドライスです。

インディアンが食べていたというワイルドライス

プチプチ？モチモチ？食感も独特でちょっと面白食材です

ワイルドライス、白米に混ぜて炊いたりしても美味しいのですが、聞き慣れない食材買って使い切れるかしら、、というご心配、”お料理教室あるある”ですよね（笑）

ご希望の方には50g400円でお裾分けいたしますので、お申し込みの際に教えてくださいませ！



そして

野菜のビタミンＣ、1位と2位を争う

赤パプリカとイエローパプリカのトロトロマリネは、1人1個分位ペロリですよ♪

保存も出来るので、大量に作っておける重宝レシピ




デザートは準備中です。

10/18 日　おかげさまで満席になりました⇨2名様分のキャンセルが出ました。ご参加お待ちしております。10/14追記、残席１名様となりました。

10/20　火　お席あります
10/24　土　残席少です

時間：11～14：30
料金：￥5500


あ、早くも来月はクリスマスメニューです！


※3枚様以上でプライベートレッスンも承りますので、ご相談下さい。
※メニューは若干変更になる場合があります。
※ワンコ同伴の方が増えておりますのでご留意ください。

ご予約は↓クスパ　またはcariad@jcom.home.ne.jp までお願いします。

ご参加お待ちしております！



　

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