みんな大好き生ハムやパテ
フランスではシャルキュトリというそうで
より一層お洒落な響き^_^
カイハウスクラブ&エルグルメのコラボ企画フランスシャルキュトリセミナーに参加させていただきました
スライドを交えた真面目なお話もあり
ふむふむ
エナフのパテやリエット、ロスト(Loste)のドライソーセージを用いたレシピを、日本語の堪能なベルナール=アンクティル シェフが実演してくださいました。
アツアツをいただきます(=´∀`)
瓶のパテがこんな素敵なアレンジに╰(*´︶`*)╯♡
ホームパーティーやおもたせにも
ぱぱっと出来ちゃいそうな
いただいたお洒落なお土産を見せてみたら
取り合いで兄弟喧嘩寸前。゚(゚´Д`゚)゚。
キミ達のではなーいっ
一品だけ真似っこして作ってみました^_^
パクパクッとつまめていい感じのおつまみになりましたー