シンガポール 海南鶏飯 汐留店

早い時間に銀座（と言うかほぼ新橋）のバーでカクテルを2杯ほど飲み　　友と趣味の話などで盛り上がったの後、
小腹が空いたので汐留に移動　
友は、バーとか苦手かなぁ…なんて思っていたら、昔は色々とお店に通っていたり、お酒にも詳しくて自分で作ろうとカクテルの本も買ったりと、
場馴れしていて"むしろこういう雰囲気好き　　"との事。
私の取り越し苦労でしたぁぁぁあああ　

汐留付近で何がいいかな～なんて思っていたら、汐留センタービルで『シンガポール 海南鶏飯 汐留店』を発見　

私は、香辛料を使った料理が好きで、香草も好き　
シンガポール料理は何回か頂いた事がありますが、鶏やご飯、味付けが美味しくて大好きです　　

お酒も充分に呑んだ後だったので、マンゴジュースで「海南鶏飯（蒸し）」（写真上）を頂きました　
柔らかい鶏肉に、ほんのりと味が染みて焚き上がっているタイ米のご飯　
チリソース、ネギジンジャーソース、ブラックソヤソース付きです。
ご飯が、美味しい　　付いているソースで味を楽しみながら頂きました　

生春巻き


ベトナムの様に薄い皮ではなく、厚めの皮にがっつり巻いてありました　
皮はもっちり、中はシャキシャキで、食感も楽しくソースはスパイシーで美味しかったです　

ピリ辛なオイスターと豆腐のお鍋


寒かったので、迷わずこのお料理を選択　
赤唐辛子や青唐辛子、ニンニクや香辛料がたっぷりのピリ辛な味　　
熱々のお豆腐と、プリプリの牡蠣で寒さも吹っ飛びました　


今回は、先に一軒回った後だったので3品でお腹いっぱいでしたが、
コストパフォーマンスもとても良いし、
他にも美味しそうなお料理（麺とかお肉料理とか）たくさんだったので、また行きたいです