アサリのトムヤムスープ

今日はアサリが安かったので、買ってきた。
いつもと違うアサリ料理にしたかったので、トムヤムスープを作ってみた。



もちろん、うちにある材料で作っているので、本格的ではないいけどね（＾。＾；）

でも、それらしいすっぱ辛いおいしいスープができました♪

なかむらくんちのひゅうながつ

ひぃのお姉さんから日向夏が届いた。

ネーミングが面白い。

なかむらくんちのひゅうがなつ





ちょっと小ぶりの日向夏が14玉

たまにこっちでも見かけるけど、なかなか買わない。

いやーありがたいね。

日向夏は白い綿みたいなところを残して剥くと甘くておいしい。

ひぃは酸っぱくても何もかけたりしないけど、人によってはしょうゆをかける。

ただし、九州の甘いしょうゆじゃないと合わないと思う（＾。＾；）

今度はドレッシングにしてみよっかな。

ビスターレビスターレ網走本店

気になっていたビスターレビスターレに行ってきました。

ここはネパール料理が食べれるお店。

お店の一角に雑貨なども置いてあるし、お店の人もみな外国人（ネパールの人？）

ランチは４種類あって、ライスとナンが食べ放題。

ナンがおいしいと評判のお店だったので、ナンにしてみた。

Bセット（日替わりのカレーと野菜カレー）850円



見ての通り、ナンがデカイ！！
今日の日替わりはチキンでした。

カレーは本格的なスパイスの味。体によさそうな気になる（＾。＾；）
東京で食べたらもっと高い値段になるんだろうな。

野菜のほうはちょっと甘め。
テーブルに辛さを調整する調味料があるので、お好みの辛さにすることができる。
ほとんどのお客さんがこれを頼むんだろうか。
ルーは作りおきなのか、熱くはない（猫舌の私にはちょうどいいけど）

こっちはDセット（たくさんあるカレーから１種類選ぶ、タンドリーチキンとか付）1000円



こちらのカレーはお店の人オススメのマメとキーマのミックス。
Bセットと違って、１つずつ作ってくれるのか、アッツアツ。

ナンは評判通り、とってもおいしい。
デカイ！　けど楽勝。
当然のようにおかわりを注文。
もちろん２人で半分こ。
サフランライスも食べてみたかったから、一口だけ頼もうと思ったら、
ふつうに１人前出てきたから、ちょっとキツかったけど、おいしかった（＾－＾）

行者ニンニクづくし

今日は道の駅めまんべつで立派な行者ニンニクを買ってきたので、

いろいろ作ってみた。

行者ニンニク玉（ニラ玉風）



行者ニンニクのナムル



最近、ひぃの血圧が高めなので、塩分控えめ、野菜たっぷりの夕食にしました。



行者ニンニク２種のほかはカプレーゼ、じゃがいものガレット、パスタグラタン

ほとんどが野菜。
でも、いろいろな味つけにしているから、わりと豪華になりました♪

濃霧です

今日も濃霧です。




そして、気温も寒いです。
５度はあるみたいだけど、風が強いので体感温度はもっと低め。

今日は５月16日なのに、この寒さ。
サクラはいつになったら咲くのやら。