ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

ゴチになりました!!

2006-11-08 22:37:16 | おいしいもの
今日は久しぶりにいとこの家にお邪魔してきました。
いつも、とっても素敵なランチをご馳走してくれます。
本人は「カンタンなものしか作らないから~」というけど、とってもオシャレなので、今後の参考にしたいと思ってます。。。
って、いつの参考だよ!

今日のランチはこんなカンジ



↓左からフランスパン、ザーサイと蒸し鶏のサラダ、でっかいでっかいミートローフ
ここには写ってないけど、手作りじゃがいものスープもあったよ!


このミートローフがカンタンだというけど、見栄えもいいし、おしいいので、来客があるときにはいいよね♪


↓本日のおみやレトルダムールの白金プリンwith烏龍茶ラ・フランスフレーバー




実はこの他にたい焼きを半分、お抹茶とともにいただきました。←食べすぎだろっ

ウッス、ゴチになりました!!!

【レシピ】 塩ポン酢ドレッシング

2006-11-07 00:02:02 | レシピ

塩ポン酢というさっぱりしたポン酢をお土産にもらった。
これがなんと万能調味料なのだ!!

鍋料理にはもちろん、肉を焼いたり、しゃぶしゃぶにしてかけてもおいしいし、ひと手間加えてドレッシングにしたらサイコー!!

↓こんなカンジ



フツーのグリーンサラダに見えるけど、
ボウルに塩ポン酢大2:ごま油小1と粒コショウ、すりゴマを加え、よく混ぜたところにサニーレタスをちぎって加え、さっくり合えてお皿に盛り付けたら完成!

焼肉屋さんで食べるサラダみたい。
ちょっと新鮮


支度中♪

2006-11-06 23:55:04 | おいしいもの


我が家はいったい何人家族???

↓明日の夕食用おでん!


おでんを作るといつもこんなことになる。
ちくわ4本、ちくわぶ2本、揚げ物7種類、大根1本、こんにゃく2枚、しらたき、たまご5個、焼き豆腐1丁、牛スジ、つみれなどなど。

うちは薄味に煮ているので、食べるときに刻みネギと一味にしょうゆをちょっとかけて食べる。
もちろん、からしでもおいひぃ。

たくさん作っても2日もしないでなくなってしまう。
み~んなおでんって好きだよね~(#^。^#)


あ~よだき~

2006-11-05 22:23:26 | ひとりごと

ふだん、どこまででも徒歩なワタシがひぃに付き合って自転車に乗った。
別に乗れないわけではない。むしろ小学校のころはちゃりんこ暴走族と言われたこともあるくらい自転車は得意だった。
車の免許を取り、自分が車に乗るようになったら、車道を走る自転車がうざくなって、置き場に困ったり、自転車置き場に止める→鍵をかける…などという行為があんまさっくて歩くことが多くなった。
今日はひぃのマウンテンバイクのメンテナンスをしてくれる自転車屋を探していたから、やむなく自転車に乗った。
行動範囲が広がるから楽しいんだけど、久しぶりに乗ると太ももの前部分が痛くなって大変よね~(≧▽≦)
軽い気持ちで出かけたのに、ずいぶん遊びまわっちゃったから、足とお尻がパンパン。明日の筋肉痛は間違いなしだわ。。。
今日1日で3年分は乗ったな。
さすがのひぃも疲れたみたいで、今うたた寝が本気寝に変わりつつある。。。
そろそろ起こしてお風呂に入れなくちゃ。


一の酉

2006-11-04 23:03:13 | 出来事

今日はお酉さまの日。。。
連休中だからいつもより早い時間からにぎわってたなあ( ̄^ ̄)



今年のおかめもふくよかなお顔立ちでした。





花園神社の縁日はこの屋台の飲み屋が楽しい♪



りんご飴の新バージョンみかん飴で~す



ほんのり温っかいみかんはジューシーでちょっと食べづらい。

切山椒を食べると来年の酉の市まで風邪を引かないっていうので毎年食べてるんだけど、ご利益あるかな~



今年も満足、満足。