６日遅れて誕生日♪

ひぃの誕生日に作ってあげて♪　とワタシのママから送ってもらったお赤飯の素。

ずーっと胃腸の調子がイマイチだから、作ってあげられなくて。

少し回復したようなので、６日遅れでお昼ごはんに作ってあげた。



ママからもらったのがこちら。




中にはもち米（無洗米）、ささげ汁、ささげ、ごましお　が入ってる。





作り方はいたってカンタン。

もち米は無洗米だから、洗わずに使える。

ささげ汁、ささげを加え、水２５０ｍｌ、塩を小さじ１/２を加えるだけ。

浸水の時間もなくてＯＫらしい。

あとは炊飯器のスイッチＯＮ。

出来上がったのがこちら。




炊きあがりは見た目からもっちり♪　

塩気もしっかりついてるから、ごましおはいらなかった。

カンタンにできたのに、とっても美味しかった〜


２合分なので、２人でガッツリ食べて、あとおにぎり１個分しか残らなかった(^_^;)


ちなみに、献立はこちら。




じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、鮭のあらの塩焼き。


この鮭のあらの塩焼き、この量で１００円也。




骨があって食べにくいけど、一口サイズだし、食べやすい。


豪華なランチになりました（＾－＾）