モンタージュのケーキ

久しぶりにモンタージュでケーキを買ってきた。

もしかしたら、今年初かも（＾－＾）


例によって３個。

まずはマリア　388円



前にも食べたことがあるのに、ひぃが思い出せないというので・・・

断面図




オペラみたいにいくつかの層になっているチョコレートケーキ。

真ん中のベージュ色のところはマスカルポーネかな？

この部分単体で食べると甘くない。

表面の部分が一番甘い。

なので、全部をまとめて口に入れると、いい塩梅になる。



次はタルトタタン　540円




本来のタルトタタンではない。

タルトでもないし、リンゴが焦げてもない。

下はパイ生地で、上には薄くスライスしたリンゴがキレイに乗っている。

名前は忘れてしまったけど、貴重なリンゴを使用しているとか。。。



パイはサックサクでおいしかったけど、

リンゴに酸味はなく、ちょっと甘めなケーキだった。


最後はもちもちイチゴ　378円




見た目、雪見だいふくみたいなカンジ。




薄いスポンジにカスタード、生クリームといちご。

表面を薄い求肥のようなもので包んである。

もちもちっていうよりも、たよりない食感の皮だった。

ちょっと粉（コーンスターチかなんか？）っぽすぎて、食べづらかったのが残念でした（＞。＜）