今週のお弁当

今週は３日間でした。


月曜日




たまご焼き、プルコギ、ジャーマンポテト、プチトマト




火曜日




たまご焼き、大根煮、しめじと玉ねぎと豚肉炒め、プチトマト＆チーズ




水曜日




イカフライ、シャウエッセン＆うずら炒め、おから、プチトマト

手羽元のにんにく煮

今日は手羽元を買ってきたので、久しぶりにニンニク煮を作った。

手羽元のニンニク煮




今回はニンニクを極端に少な目、その代り煮込んだら食感の似ている長いもを入れてみた。

味付けはシンプル。

醤油、オイスターソース、みりんを水と一緒に煮込むだけ。

ポイントは手羽元と長いもにしっかり焼き目をつけること。

こうすることで味にコクがでるみたい。

仕上げに半熟たまごを入れれば、煮たまごもできる。

オススメです！