銀座でてんぷら

少し前のことですが、
年に一度の新年ぜいたく

「銀座でディナー」をしました。

せり鍋、すき焼きときて、
今年はてんぷら。

銀座四丁目の、このお店「阿部」です。
「なだ万」で腕を磨いた職人が開いたお店。

地下にありますが、
このエレベーター、
夜開店の５時になるまで動きません。

５時になって入店。

長方形のカウンターの

短辺に３人で座ります。

ここからは、調理するのがよく見えます。

娘によれば、
テレビ番組「KinKi Kidsのブンブブーン」で
藤井隆とキンキキッズが座った席だそうです。

５時５分には、
１２席が予約の人で満席。

予約なしの１組はテーブル席へ。
予約なしで来店し、
７時からの部を予約していった人もいました。

つけだれ以外に、この２種の塩。これが、おいしい。

これが先付け。

自動的に追加料金が取られます。

これがうまかった。
これだけで帰ってもいいくらい。

「松」コースに従い、一品ずつ揚げたてが供されます。
テーブル席は盛り合わせだというので、
カウンター席で予約しました。

まず、エビの頭。

こりこりしゃきしゃきと美味しい。

続いて、エビが２尾。

これもおいしい。

次々と揚げたてが。

魚三品。
ホタテ↓

白魚↓

穴子↓

野菜四品。
ベビーコーン↓

ブロッコリー↓

まいたけ↓

なす↓

ご飯は、海老かき揚げの天丼↓

天婦羅茶漬も選べます。

味噌汁、香の物付き。

これだけでお腹一杯。

デザートはたい焼き↓。

揚げてあります。

雪見コーヒー↓。

ランチでは、天丼もあるようです。

満足の銀座の夜でした。