オリンピック観戦♪ 08/12/12

もう明日で終わっちゃうのねー。
ロンドン五輪、とっても楽しく観てます♪
我ながら、なんてスポーツ観戦が好きなんだろう…そしてオリンピックはマイナー競技をTVでやってくれるのが好き。
ルールとか観るポイントを、番組や解説が教えてくれるし見やすいし、まあ、今回はNHKがネットでライブストリーミングをやってくれたので（これは実況解説なし）その楽しみがちょっと減っちゃったけどね。その分いろいろ見られたけど…やっぱりルールはどっかにほしいなあ。

それにしても、ニッポン強いなー！
金メダルも着々と増え（レスリングおそるべし！）…というか、こんなにチームが銀や銅を取るって、なんというか底力がついてきたのかしら。卓球とかバレーとかサッカーとか…素晴らしい。
オリンピックくらいは、ナショナリズム全開で見たい！と思っているので、やはり日本が勝つとめっちゃ盛り上がりますねー。
体操の内村とボクシングの村田は感動したなあ。。

さて残り少ないのですが、あとは新体操を楽しく見ようっと♪
というか新体操の採点方法をまず勉強しようかのう。。
それと男子マラソンー！

トマトソース作り 08/12/12

夏は野菜が安くて美味しい♪
ということで、トマトを18個！使ってトマトソース作りを、お友達が始めました。
やばい、トマトが煮込まれる匂いがたまらん～～。
ちょっと写メってみたので以下にUPします。


奥がトマト18個、手前はにんにく2かけ、タマネギ2個のみじん切り。


湯むきしたトマト、すでに美味しそう。


ニンニク、タマネギをいためて、トマト投入～裏ごしするのが本格的だそうですが、お家用なので直接木べらでざくざく。


どんどん入れます。最後にローリエを入れて、ここから弱火で煮詰めます。１時間くらい？


20分くらいたったところ。アクを取りながらさらに煮詰めるです。


40分くらいたったところ。もうアクは出ません。もうちょい煮詰めよう。


１時間半くらい煮詰めて、生バジル投入。あと10分くらい。



完成～～！！美味しそう。少し寝かせて使います。


まあ、私は写メと応援しかしてないんですが。
冷めたら半分冷凍、半分瓶詰めで冷蔵しますでーす。
ああ、食生活が潤いそうだ…うっとり。