護国寺「群林堂」の『豆大福』

やっぱり豆がおいしい。
ここのはモチよりもあんこよりも、断然に赤エンドウ豆。
炊き具合も塩具合も絶妙で。
あー、しあわせ。

それにしても、大福を上手に撮るのって難しい・・・。

＜過去モノ＞
護国寺「群林堂」の『豆大福』（2006-03-16）

赤坂「ル・ブーランジェ・ドミニク・サブロン」の『エスカルゴ＜ピスターシュ＞』

前回は2種だったけど、4種に増えていたエスカルゴ。
エスカルゴのビスタチオ版って初めてかも。
迷わずに購入。
サクサク、いい歯応え。
ピスターシュの風味よりも、ジャムの方が強いかも。
残念。

＜過去モノ＞
赤坂「ル・ブーランジェ・ドミニク・サブロン」の『カネル』（08.3.28）