経堂「LA VIEILLE FRANCE (ラ・ヴィエイユ・フランス」の『コルベイユ』

すごく賑やかな感じが夏らしい。
「コルベイユ」＝花カゴですからね。

クレープ状の周り部分はサブレ。
カスタードのような滑らかななクリーム部分の上にイチゴ、ラズベリー、バナナ、キウイなどの盛りだくさんフルーツ。

うーん。
ごめんなさい、よくわからないケーキだった。

「LA VIEILLE FRANCE」
住所/東京都世田谷区粕谷4－15－6 グランデュール千歳烏山1Ｆ
電話番号/03-5314-3530

経堂「LA VIEILLE FRANCE (ラ・ヴィエイユ・フランス」の『キャレドール』

個性的なフォルム。
正方立方体の上に正方形のチョコレートというのは、まあありがちだけど、
なんとなく遺跡っぽい。

ビスキュイとショコラムース、そして途中にあるジャンドゥーヤ。
ムースが思ったよりも重くないけれど、甘さはやっぱり強い。