代官山「ＦＡＭＩＬＬＥ代官山」のプルーンのパン

ハード生地の真ん中にプルーンが１つ。
プライスタグがなかったので、商品名も分りませんでした。
好きだけど、プルーンが刻んでまんべんなく入っている方がいいなぁ。

＜過去ログ＞
代官山「ＦＡＭＩＬＬＥ（ファミーユ）」の『クロワッサン　ダマンド』　（07.2.16）
代官山「ＦＡＭＩＬＬＥ（ファミーユ）」の『ショコラ』
代官山「ＦＡＭＩＬＬＥ（ファミーユ）」の『エピ』

代官山「ＦＡＭＩＬＬＥ代官山」の『クイニーアマン』

日曜の閉店近くに立ち寄った。
この日は、個人的にとても行きたいライヴがあったのだけど、自分のカッコウ（服装）に気後れした入り、
時間がないなどの理由であきらめたのでした。
だって当日知ったんだもん。
だから、ちょっとブルーな気分で歩いてて・・・。

『クイニーアマン』。
いつぞや、ちょっとブームになりましたね。
フランス北西部・ブルターニュ地方のパン菓子で、有塩バターをたっぷり使ったコクのある生地と、表面の甘いカラメルの組み合わせが基本。果物やザラメを使うなど、店ごとの多彩な味が楽しめるというのが、人気の秘密らしい不思議なお菓子。

表面はややサクサクね、キャラメルがべったりついてしまう。
というか、紙の袋に入れてくれたので、袋にべったりついてしまった。
うーん、できればビニール袋とかセロハンを乗せるかしていただけたら。

中にはフィリングが入ってる。
おおっ、桃ジャムなの？
もう少し塩気があったらよかったのかな、でも桃ジャムだと合わないか。

逃亡より帰還

・・・というわけで、何事もなくもどってまいりました。
楽しかった～。
そのうちまとめて、番外編ブログにてupします～