フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

コフレ記念日

2012年09月06日 | お知らせ
9月に入っても毎日暑い日がつづいていますがいかがお過ごしですか

9月といえばコフレの誕生日、25日で満3年を迎えます
たくさんのお客様に支えられて歩んできました
ほんとうに感謝の気もちでいっぱいです

これからもさらに気を引き締め、気合を入れて、菓子作りに励みます
自分の気もちが菓子に表れるような気がして
厨房では集中と緊張との連続ですが

焼いているときの音や香り、仕上がりの色など
楽しいこと、充実の時なども感じられ幸せです

21日・22日・23日にはお買い物のお客様にプレゼントをご用意して
ご来店をお待ちしております
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